Avocado Bavarois, langoustine și caviarul aquitaine


Avocado Bavarois, langoustine și caviarul aquitaine

În Acest Articol:

O petrecere de petreceri fără gătit, rapid pentru a pregăti: avocado ridicate de langoustine și caviar

Mousse de avocado, langustine crude și caviar din Aquitaine

Mousse de avocado, langustine crude și caviar din Aquitaine Mod de preparare: 20 de minute

ingrediente

  • 2 avocați
  • 100 g de caviar din Aquitaine
  • 4 cozi de homar brut
  • 200 g cremă de bici
  • 1 lămâie
  • 1 lingura. lingura de ulei de măsline
  • Ulei de fistic
  • Floare de sare

preparare

Avocado Bavarian:
Luați carnea celor 2 avocado. Se amestecă cu suc de 1/2 lămâie și se servește cu fleur de sel.
Loviți ușor 100 g de cremă de bici și adăugați piure de avocado cu o măturică până când amestecul este perfect neted.
Rămâi la rece.
Crema de langustină și caviar:
Se amestecă langoustinele decojite cu uleiul de măsline.
Îndepărtați 100 g cremă de bici, în mod uniform, și amestecați în langoustine.
În 4 pahare de cocteil conic, puneți 1 lingură. caviar, apoi 2 linguri. avocado bavarois, 1 lingura. cremă de lobster, și în sfârșit 1 lingura. cafea caviar.
Se presara cu 3 picaturi de ulei de fistic, fleur de sel si cateva picaturi de suc de lamaie. Retete preluate din cartea FOOD REVOLUTION a mesei Elle à - disponibile exclusiv la Fnac

Video Articole Pe Aceeași Temă: .


Articole Recomandate
  • Strawberry Verrines

    Se amestecă brânza albă și cremă. Apoi îndulciți-vă la perfecțiune. Spălați căpșunile, apoi rezervați 6 pentru decorare. Într-un castron de salată, tăiați celelalte căpșuni în bucăți, apoi presărați cu zahăr din vanilie. Combinați cookie-urile, apoi lăsați-le deoparte. Faceți ochelarii:...Mai Departe

    Vizualizări: 1095 +Video
  • Reteta de vacanta: carpaccio bar cu mango

    Un aperitiv expres cu arome exotice pentru acest carpaccio de pește și mango cu fructe de pădure roz.Mai Departe

    Vizualizări: 11422 +Video
  • Ciorbe de dovleac

    Vara, picioarele tale de dovleac produc din abundență. Iată o rețetă care vă va permite să vă bucurați de o masă mare. Aceste patty destul de pot fi servite, precum și starter și cursul principal seara.Mai Departe

    Vizualizări: 6444 +Video
  • Blinis cu făină de castane și icre de somon

    Blinis somon-castan: variați făina!Mai Departe

    Vizualizări: 11266 +Video
  • Berea elvețiană în stil sudic

    Rețetă ușoară de gratinate de carne și roșii.Mai Departe

    Vizualizări: 6539 +Video
  • Recipe idei pentru gătit iepure

    Intrare gustoasa, mancare originala: gatiti iepurele cu toate sosurile si parfumurile. Rețete gastronomice.Mai Departe

    Vizualizări: 11415 +Video
  • Cupele de fructe uscate vin rose

    O ceașcă original și gustoase făcute din fructe uscate și vin, servește cald în timpul iernii sau rece în timpul verii însoțite de o lingura de inghetata!Mai Departe

    Vizualizări: 6338 +Video
  • Cum să gătești stridii: soiuri și rețete
  • Quick Quiche
  • Clafoutis Limousin cu cireșe
  • Pereți cu vin roșu
  • Dovleac și cartofi de dovleac
  • Idei pentru retete de dulciuri sarate si dulci
  • Cartofi dulci cu sirop
Cele Mai Vizitate Din Categorie
Adăugați Un Comentariu
Cele Mai Multe Articole Comentate