Coșuri organice pentru a cuceri consumatorii

După ce a comunicat cu vânzări pe Internet, coșurile organice sunt câștigă teren în gând să se întâlnească direct consumatorilor cu privire la punctele de trecere: gări, pe marginea drumurilor, semitort camioane... fructe și legume proaspete, local și sezonier vin la tine!

Coșuri organice pentru a cuceri consumatorii

În Acest Articol:

Coșuri organice: la antipodurile supermarketului

Stâlpul producătorului

Este încă necesar să prezentăm coșurile organice? Acest mod de aprovizionare răspunde ca AMAP, cules de la producătorii și magazine agricole, un nou așteptările consumatorilor: cumpăra fructe și legume cultivate pe plan local de către un producător mic, dacă este posibil, în agricultura ecologică (pentru protecția mediului și a sănătății tuturor), coapte și recoltate proaspăt pentru un gust mai bun și o calitate nutrițională și, prin urmare, sezoniere. Deci, ceea ce în cazul în care alegerea este mai restrânsă, în cazul în care merele și morcovii sunt mai flexibil și, uneori, un pic strâmbă, sau în cazul în care veți plăti un pic mai scumpe decât produsele vândute în supermarket-uri, de multe ori fără gust, tratat chimic, importate și produse în contra-sezon, în seră...

Producătorii întâlnesc consumatorii

Coșurile organice au apărut pe Internet: există nenumărate site-uri web care oferă de vânzări și de livrare on-line, la domiciliu, la locul de muncă sau într-un punct releu coșuri de fructe și legume. Noutatea este că aceste coșuri celebre merg acum la cucerirea clientului, direct pe teren. Astfel, producătorii vin să-și ofere produsele în cazul în care consumatorul este: în gări, pe marginea drumului, în apropierea locurilor de muncă sau în inima orașelor cu camioane...

Faceți-vă piața pe drumul de tren

Știați că în fiecare săptămână, 20 de tone de fructe și legume sunt vândute în 60 de stații franceze? Operațiunea Paniers Fraîcheur a fost lansată în 2007: 3 ani mai târziu, succesul nu sa oprit. Mulți francezi iau trenul în fiecare zi pentru a lucra, fie un TGV, un TER, un RER sau un tren suburban. După presă și fast-food, este rândul fructelor și legumelor să investească aceste locuri de trecere care sunt stațiile. În Ile-de-France (stații SNCF Transilien) ca regiuni, statii sunt mai susceptibile de a oferi acest serviciu: Marmande, Chaumont, Bruz, Luneville, Elboeuf Auterive Colomiers Muret Portet Ancenis, Martigues, Aix-en-Provence, Salon de Provence, Miramas, sau, pentru regiunea pariziană, Choisy le Roi, Poissy, Saint Genevieve des Bois Roissy en Brie, Asnieres sur Seine, Mantes la Jolie, Montreuil, Puteaux, Rambouillet...

Abonament sau nu, fiecare călător poate o dată pe săptămână și seara, cumpăra un coș de alimente proaspete de pe tren. Produsele nu sunt neapărat organice, totul depinde de producătorul care semnează contractul de parteneriat cu stația, dar acestea sunt, în orice caz, proaspete, locale și sezoniere.

Înainte de a vă lua mașina, treceți prin cutia "cărucior"

Magazinele de creștere și piețele în aer liber reprezintă deja două modalități eficiente de a oferi produse proaspete. Unii producători merg mai departe: locuiesc unde nu se așteaptă, la colțul străzii, pe un pătrat sau o parcare. Obiectiv: să fie văzut, să fie cunoscut, și cuceri o nouă clientelă de localnici, oameni de trecere sau angajați „ales“ la ieșirea birourilor. Astfel, în zona Grenoble, 18 fermierii ecologici au venit împreună și a creat Coach Bio, un dispozitiv original, care, datorită unui camion de călătorie, permițându-le să-și vândă direct produsele lor: fructe și legume, carne, pește, brânză Iaurt, ouă, miere și pâine

La marginea drumului, producătorul tău te așteaptă

Traseele din stradă înfloresc, mai ales în timpul verii și în zonele turistice. Această metodă de vânzare este reglementată (producătorii trebuie să obțină o autorizație), dar fraudele sunt, din păcate, numeroase. Între produsele false locale (în realitate spaniolă, de exemplu) sau fructele furate în livezi înainte de a face achiziții dumneavoastră cu un stand la ritmuri rurale (lemn căprior, umbrele, semn manual...), asigurați-vă că că este într-adevăr un producător local:

  • Stand situat, de preferință, chiar lângă locurile de producție, adică în mediul rural, și nu în apropierea unei zone comerciale;
  • Gama scurtă (maxim 5 până la 8 produse);
  • Produse „acasă“ și de sezon, de exemplu, în sudul Franței și în vară, piersici, caise, nectarine, roșii, dovlecei, pepeni...
  • Vânzări cu etichetă locală sau mărci recunoscute, cum ar fi Bienvenue à la Ferme;
  • O instalare "tare", deschisă câteva luni pe an, reprezintă o garanție suplimentară a credibilității.

Video Articole Pe Aceeași Temă: .


Articole Recomandate
  • Sfaturile privind

    Bazinul plantation plantation scufundată plante plante de plantat flori sau iaz plantație grădină căzi apreciaza plantații mele de plantare bulbi ornament de legume de plantare sparanghel succes varza bune de plantare de plantare tomate plantare tomate adaugă cenușă pentru plantare prazul citi, de asemenea chestii pentru arbori și arbuști găsiți trucuri pentru arbori și arbuști în creștere... Pentru a lupta împotriva clorozei (deficit de fier), frunze rândul său, galben, bunica mea a pus bucăți de fier cuie ruginite sau... Sfaturi pentru furnici găsiți-vă lucrurile pentru a menține departe furnicile... Împotriva cojilor de ouă de furnici tariMai Departe

    Vizualizări: 14973 +Video
  • Piersică cu coajă netedă

    Nectarina este o variantă de piersici. Acest fruct ușor și parfumat se poate bucura de-a lungul verii.Mai Departe

    Vizualizări: 4434 +Video
  • Cum să scapi de quackgrass

    Întrebări de grădinărit despre cum să scapi de quackgrass. Experții grădinii grădinii vă răspundMai Departe

    Vizualizări: 3168 +Video
  • De ce un copac afumat într-o oală mare timp de trei ani nu da fructe?

    Întrebări grădinărit pe de ce o instalație afine instalat într-o oală mare timp de trei ani nu dă fructe? Experții de la grădina EsdemGarden...Mai Departe

    Vizualizări: 5190 +Video
  • Când trebuie să repet orhideele?

    Întrebări legate de grădinărit despre când trebuie să repotăm orhideele? Experții grădinii grădinii vă răspundMai Departe

    Vizualizări: 5910 +Video
  • Cum să crească cu succes hemanthus stacojiu (Haemanthus coccineus) cultivat în vase?

    Întrebări de grădinărit despre cum să crească cu succes hemanthus stacojiu (haemanthus coccineus) cultivate în oală? Experții grădinii rusești EsdemGarden...Mai Departe

    Vizualizări: 5747 +Video
  • Sfaturile despre

    Balcon din îngrășământul natural pentru plantatoare mea de la ziar de plantat planter din lemn evitați strans masini de plantat uscat mulci de plantat lui cu scoarță de copac o udare automat pentru ghivece și plantatori de grădină plantație de plantat sau căzi de flori suspendați umiditate în plantatorii reducerea plantatoare menține umiditatea în planters menține umiditatea în planters citi, de asemenea chestii pentru arbori și arbuști găsiți trucurile pentru arbori și arbuști în creștere... Pentru a lupta împotriva cloroza ( lipsa de fier), frunzele se ingalbenesc, bunica mea a pus bucăți de fier cuie ruginite sau... Chestii împotriva furniMai Departe

    Vizualizări: 14884 +Video
  • La ce moment al anului putem folosi îngrășământ universal?
  • Fasole albă
  • Maplele mele de 10 metri sunt pe punctul de a se rupe. Ar trebui să-l dăm?
  • Florile mele de stéphanotis în fiecare an, dar au dat doar trei fructe în acest an și frunzele lor devin galbene. Ce sa fac?
  • Cum de a trata o orhidee împotriva mealybugs?
  • Opriți punctele negre cu rozmarin
  • Lucrurile pe
Cele Mai Vizitate Din Categorie
Adăugați Un Comentariu