Grapefruit Carpaccio


Grapefruit Carpaccio

În Acest Articol:

O combinație de sămânță dulce de grapefruit și ceapă se umflă cu un picur de ulei de măsline.

Tăierea unui grapefruit

Tăierea unui grapefruit Mod de preparare: 15 minute

ingrediente

Pentru 4 persoane
  • 2 grapefruituri
  • 4 cepe proaspete
  • 1 tulpină de ceapă
  • 4 c. la s. ulei de măsline
  • Floare de sare si piper alb

preparare

Desfaceți grapefruitul, îndepărtați carapacele și îndepărtați pielea albă. Recuperați sucul.
Curățați ceapa, îndepărtați rădăcinile și tăiați bulbii în felii subțiri. Strângeți tulpina verde.
Se amestecă uleiul de măsline cu sucul de grapefruit.
Aranjați grapefruit suprem pe plăci, presărați cu felii de ceapă și tulpină tăiată.
Se condimentează fiecare placă cu sare, piper și ulei de măsline.
Serviti foarte proaspat.

Text: Michel BEAUVAIS
Text: Guylaine GOULFIER

Video Articole Pe Aceeași Temă: Segment a grapefruit + a new year carpaccio raw vegan recipe.


Articole Recomandate
  • Sufle de legume mici

    Preîncălziți cuptorul la 200° c. Încălziți o tigaie cu puțin ulei de măsline. Se taie dovlecelul în cubulețe mici (decojite sau nu) timp de 5 până la 10 minute. Îndepărtați din căldură și adăugați roșiile uscate, tăiați în bucăți mici, și se servește cu sare și piper.Mai Departe

    Vizualizări: 11629 +Video
  • Sweet budinca de cartofi

    Rețetă ușoară pentru acest desert neașteptat de cartof dulce; toată aroma insulelor pentru sfârșitul mesei...Mai Departe

    Vizualizări: 6538 +Video
  • Ce este cebette?

    Întrebări grădinărit pe ce este cebette? Experții grădinii grădinii vă răspundMai Departe

    Vizualizări: 5272 +Video
  • Cum să gătești păpădie: rețete și sfaturi

    Păpădia este bună pentru sănătatea ta: virtuți, cultură și rețete pentru gătit.Mai Departe

    Vizualizări: 10649 +Video
  • Vol-au-vent la Chaussee aux Moines

    Încălziți muschii timp de 10 minute în cuptorul mediu fără "pălării". Între timp, într-o tigaie de căldură la căldură scăzută, se rupe meciurile. Adăugați brânza curățată anterior, precum și crème fraîche, mirodenii și semințe. Înlăturați mușcăturile de pe cuptor și garnizați-le...Mai Departe

    Vizualizări: 11877 +Video
  • Salata Quenelle-Comté-alune

    Repede reteta salata quenelle-comté-noisettes...Mai Departe

    Vizualizări: 11762 +Video
  • Salată salată de sfeclă roșie și morcov cu gomasio

    Rădăcină sfeclă și morcov. Detașați-le în bucăți grosiere. Se toarnă bucățile în vasul mixerului și se amestecă timp de 5 secunde. Trebuie să obțineți bucăți foarte mici, fără ca sucul să curgă. Împărțiți conținutul bolului blenderului în două plăci...Mai Departe

    Vizualizări: 11755 +Video
  • Rădăcină și tartă de brânză de capră
  • Rainbow rețetă sărat placinta cu legume
  • Harem
  • Taboulet
  • Reteta de vacanta: carpaccio bar cu mango
  • Pahare de praz pe ciorchine (fără gluten)
  • Brocciu omletă
Cele Mai Vizitate Din Categorie
Adăugați Un Comentariu