Charlotte cu pere și mascarpone


Charlotte cu pere și mascarpone

În Acest Articol:

O mică carlotă cu pere, toate în dulceață și rafinament. Pentru a vă bucura de timpul de desert sau de ceai.

Charlotte cu pere și mascarpone

Mod de preparare: 25 de minute
gătit: 02 minute

ingrediente

  • Pentru 4 carlotte:
  • 2 pere
  • ½ lămâie
  • 20 cl de suc de pere
  • 5 cl de apă
  • 20 de boudoire
  • 100 g mascarponă
  • 2 puțin elvețian
  • 1 lingurita de zahar
  • 2 foi de gelatină
  • 4 verrine (sau forme individuale de carotte)

preparare

Tăiați perele în sferturi, scoateți sâmburii și coajați carcasele pentru a tăia mini cuburi.
Se înmoaie gelatina într-un castron de apă rece.
Într-o căldură mică, 2 linguri de suc de pere și se topește gelatina.
Așezați cuburile de pere într-un castron și lămâiați-le (pentru a împiedica ca fructele să devină maro).
Se adaugă mascarpona, zahărul, bufeurile elvețiene și gelatina topită și se amestecă bine.
Întrerupeți cookie-urile în jumătate.
Într-o farfurie adâncă, se toarnă sucul de pere și apă rămase și se înmoaie unul câte unul jumătate de biscuiți pentru a garnisi în jurul fiecărei verrine.
Așezați amestecul de pere în centru.
Puneți carlottele în frigider timp de aproximativ 2 ore. A nu se servi înainte de servire. Această rețetă este oferită de Interfel.

Video Articole Pe Aceeași Temă: Charlotte alle fragole - Ricetta Facile e di grande effetto, tutorial PetitChef.it.


Articole Recomandate
  • Tort roșu cu bombe și Boursin®
  • Cum se gătește parsnip: nutriție și rețete
  • Rețete de supă de rădăcină
  • Surpriza Tart
  • Trufe de castane de ciocolată
  • Ceapa in otet
  • Prăjituri de
Cele Mai Vizitate Din Categorie
Adăugați Un Comentariu