Pui aromat cu lapte de kaki si nuca de cocos


Pui aromat cu lapte de kaki si nuca de cocos

În Acest Articol:

Un amestec de arome din Asia pentru această rețetă dulce de pui de lapte de nucă de cocos sărată cu kaki și ușor înălțată.

Pui cu lapte de nucă de cocos și ghimbir

Căderea pentru atingerea exotică a kaki Mod de preparare: 20 de minute
gătit: 30 de minute

ingrediente

Pentru 4 persoane
    • 4 felii de pui
    • 8 mici vinete thai thailandeze
    • 1 mare khaki non astringent
    • 40 cl de lapte de nucă de cocos
    • 1 ceapa mare
    • 2 limes
    • 1 combava
    • 1 tubercul mic de ghimbir proaspăt
    • 1 tulpină de lemongrass
    • 2 linguri ulei de lingură
    • arpagic
    • coriandru
    • sare
    • piper
    • 1 vârf de ardei roșu

preparare

  • Tăiați plasele felii de pui feliatese toarnă peste sucul de limes.
  • Într-o tigaie wok sau saut, încălziți uleiul. Așezați ceapa tocată și topire.
  • Puneți carnea și luați-o câteva minute.
  • Acoperiți cu lapte de nucă de cocos și stick de lemongrass împărțit în jumătate. În cele din urmă, completați cu vinetele mici pe care le-ați tăiat în patru în prealabil.
  • Simmerați 15 până la 20 de minute.
  • Coaceți kaki-ultăiați în bastoane de dimensiunea unui cartofi pătrunși. Adăugați-i la preparat cu zest de combava.
  • Continuați să gătiți câteva minute: planca curmală trebuie să rămână fermă.
  • Se toarnă în vasul de servire.
Serviți cu orez

Foto / Rețetă: Virginie Quéant

Video Articole Pe Aceeași Temă: Salata curcubeu de la A-Z (reteta vegana).


Articole Recomandate
  • Purpură de conopidă Gratin cu lentilă Béchamel
  • Trei rețete de scorțișoară de legume fără gluten
  • Supă de puieți de urzică
  • Orezul din Figatellu
  • Chicken tajine, lămâi confiate și măsline
  • Grapefruit și aperitive de creveți
  • Cum se umple cu omega-3: surse și beneficii
Cele Mai Vizitate Din Categorie
Adăugați Un Comentariu