Tajine de pui cu morcovi și napi

Un fel de mâncare prietenos cu arome de Orient pentru a încălzi inima de iarnă.

Tajine de pui cu morcovi și napi

În Acest Articol:

Mod de preparare: 15 minute
gătit: 55 minute

ingrediente:

Pentru 6 persoane

  • 6 pulpe de pui
  • O cutie de naut 4/4
  • 2 cepe
  • 2 napi
  • 4 morcovi
  • 100 g stafide
  • 2 cuișoare de usturoi
  • 25 coulis tomate cl
  • 25 de litri de apă
  • 1 buchet coriandru proaspat
  • 1 linguriță turmeric
  • 1 lingurita de chimen
  • 1 linguriță ghimbir
  • 1 lingurita de scortisoara
  • ulei de măsline
  • sare, piper.

1. Într-o tigaie, se prăjește coapsele de pui in trei linguri de ulei de măsline.

2. Între timp, se taie ceapa, se taie morcovii și napi în bucăți destul de mari.

3. Setați o parte din carne; Brown ceapa și se adaugă morcovii și napi. Gatiti timp de 5 minute.

4. Se adaugă carnea de pui, apoi se adauga usturoi tăiat în bucăți mici, condimente și sare. Gatiti încă 5 minute.

5. Se adaugă sos de roșii, apă și stafide. Se acoperă și se fierbe la foc mic aproximativ 35 de minute

6. Înainte de sfârșitul gătitului, îndepărtați capacul și apoi se incorporeaza năut si se presara cu coriandru proaspat tocat.

Bucurați-vă!

Micile sfaturi ale lui Eloise

În funcție de sezon, nu ezitați să varieze legumele. Puteți pune dovlecei, vinete și de cartofi de curs.

Tajine de pui cu morcovi și napi: minute

Tajine de pui cu morcovi și napi

Tajine de pui cu morcovi și napi: napi

Ingredient pentru tagine

Tajine de pui cu morcovi și napi: minute

Gătit pulpe de pui

Tajine de pui cu morcovi și napi: morcovi

Leguma legumele

Tajine de pui cu morcovi și napi: minute

Adăugarea de carne la legume

Tajine de pui cu morcovi și napi: morcovi

Adăugarea de stafide

Tajine de pui cu morcovi și napi: napi

Chop coriandru

Video Articole Pe Aceeași Temă: .


Articole Recomandate
  • Patacons

    Preîncălziți cuptorul la 220° c. Se curata usturoiul si se taie bucati mici. Spălați cartofii bine. Așezați-le pe o foaie de copt, tăind "pălăria" (partea superioară a cartofului) cu o lingură pariziană, scoateți carnea astfel încât să...Mai Departe

    Vizualizări: 1086 +Video
  • Zucchini umplute cu albastru

    Zucchinii tineri proaspăt preparați vor fi excelenți coapte cu umplutură bine umplute.Mai Departe

    Vizualizări: 6581 +Video
  • Gratin cu telina

    O gratar excelentă, originală și foarte ușor de gătit, cu cursuri de țelină.Mai Departe

    Vizualizări: 6385 +Video
  • Pregătirea tapenadei verzi de măsline

    Această rețetă de tapenadă de măsline verde vă este propusă de un adevărat grădinar!Mai Departe

    Vizualizări: 11711 +Video
  • Preparați cârnații de casă: pieptul afumat

    O rețetă pentru pregătirea unei burtă de fum de casă.Mai Departe

    Vizualizări: 18860 +Video
  • Rețetă de piersici și gem de coacăze

    O rețetă simplă și gustoasă care combină fructele de coacăze și piersici și se completează dacă doriți cu menta.Mai Departe

    Vizualizări: 11424 +Video
  • Cherry omeletă

    Într-un castron de salată, bateți ouăle cu sarea. Adăugați zahărul, apoi lichiorul și bateți din nou. Finalizați prin adăugarea cireșelor afumate. Se topește untul într-o tigaie, apoi se aruncă amestecul în această tigaie fierbinte. Prindeți căldură, apoi...Mai Departe

    Vizualizări: 11660 +Video
  • Pinchos cu cartofi și aiguillettes de rață
  • Legume umplute cu chinoa
  • Bucătăria japoneză: orez rățuit cu crab
  • Crema de endive cu fonio
  • Pineapple ananas cu ghimbir și salvie
  • M & M și cana de tort Nutella
  • Reteta de dulceață de lamaie și brânză
Cele Mai Vizitate Din Categorie
Adăugați Un Comentariu