Ciocolată și cafea gourmet


Ciocolată și cafea gourmet

În Acest Articol:

Ciocolata caldă și cafeaua sunt îmbogățite cu noi arome, picante sau exotice, adesea neașteptate, pentru gustări pline de surprize.

Sunt petreceri calde sau crocante, simple sau aromate, ciocolată și cafea

Pentru a reuși acasă o ciocolată bună, amestecul este esențial, deoarece o ciocolată plăcută pentru a bea este în primul rând o ciocolată spumante.
Alegeți ciocolată neagră organică în tablete cu mai mult de 65% cacao sau, în lipsa acesteia, praf organic de cacao.
Se amestecă cacao sau se topește ciocolata în lapte cald, de preferință integral sau semi-degresat. Adăugați cremă, aduce grosimea și netezirea. Diversitatea soiurilor de cafea (vorbim despre vinuri, ca și pentru vinuri) poate satisface toate dorințele. Bineînțeles că preferați o arabică la o robustă, este mai puțin amară și mai fructată. Încercați opțiunea „Moka“, foarte moale și foarte parfumat, The „Kona“, cultivate în Hawaii, ușoara gustul de scorțișoară, sau chiar „Kenya-AA“, aromatice și destul de puternic. Aveți grijă, apa este esențială pentru prepararea unei cafea bune: utilizați apă dedurizată sau apă minerală și evitați regiunile calcaroase cu apă dură.

Parfumuri originale

Totul este posibil pentru a face cafea gourmet și bomboane de ciocolată pentru aroma originală indulceste cu agave sau sirop de arțar, se adaugă miere de albine, laptele condensat îndulcit, smântână, mascarpone, ciocolata; se amestecă cu mirodenii, se toarnă amaretto sau alte lichioruri. Fă-ți propria frișcă de casă. De asemenea, puteți folosi diferite tipuri de lapte, chiar legume, care au gusturi diferite.

Turul de condimente

Caramelul și fisticul sporesc aroma de cacao a ciocolatei fierbinți. De asemenea, gândiți-vă la migdale, nucă de cocos și boabe de tonka, infuzate sau rase.
Speculoos aduce o notă picantă. Cardamom verde aromă cafea, la fel ca vanilie, ghimbir, cuișoare și scorțișoară.
Cacao merge, de asemenea, foarte bine cu cafeaua.

retetele de ciocolata ale EsdemGarden

  • Pădurea de pădure din lemn de pădure cu jar de coacăze roșu
  • Tiramisu ciocolată-portocaliu portocaliu
  • Ciocolata de vanilie
  • Cookie-urile acoperite cu ciocolată
  • Crema bătută cu ciocolată și whisky
  • Ciocolată și clătite de alune
  • Ciocolata de ciocolată din banană
  • Ciocolată și cuburi de zmeură și perlele lor
  • Ciocolată Florentine
  • Ciocolată și prăjitură de cireșe
  • Tort de ciocolată
  • Fâșii portocalii
  • Castane glazurate în rochie de ciocolată și granit de cafea
  • Mikado de căpșuni Label Rouge
  • Moelleux au chocolat cu aragaz sub presiune
  • Pulbere de lapte de ciocolată cu inimă de căpșuni
  • Zăpadă alb-negru
  • Mousse de ciocolată neagră cu piper Espelette
  • Ciocolată și nuga de migdale cu gheață
  • Pungi Breton cu două ciocolată
  • Ciocolată puțin curgătoare
  • Pearul dat în cafea și curățat cu ciocolată
  • Sufle cu gheață de ciocolată
  • Sufle de ciocolată
  • Frunzele Kaffir de la Adour au chocolat
  • Ciocolată și plăcintă de cireșe
  • Ciocolată și tartule de kiwi
  • Ciocolată iaurt

Retetele de cafea de la EsdemGarden

  • Cafeaua și nuca se tratează
  • Tort de alune și cafea
  • Pearul dat în cafea și curățat cu ciocolată

Video Articole Pe Aceeași Temă: Cum se face un Frappé delicios - Cavaleria.ro.


Articole Recomandate
  • Pistachio madeleines
  • Rainbow rețetă sărat placinta cu legume
  • Amarant amarant
  • Shells St Jacques
  • Stridiile cu șampanie
  • Rețetă pentru lactoză fără gluten și fără ouă
  • Cum să pregătești un aluat de pizza fără gluten?
Cele Mai Vizitate Din Categorie
Adăugați Un Comentariu