Conservarea merelor și a perelor

Este în jurul valorii de septembrie că cele mai multe soiuri de mere și pere sunt mature. Pentru a le păstra fără deteriorări pentru o parte a iernii, trebuie să știți cum să le alegeți și să le păstrați bine...

Conservarea merelor și a perelor

În Acest Articol:

Fructe care pot fi păstrate mult timp

Merele și perele pot fi depozitate luni după recoltare. Capacitatea lor de depozitare variază în funcție de varietate, dar cele mai multe pot fi păstrate pentru întreaga iarnă. Ce plăcere să gustați fructele din grădina sa la Crăciun!

Există puține alternative la depozitarea fructelor. De asemenea, puteți economisi transformându-le în compoturi, gemuri și alte borcane de fructe, dar această metodă durează mai mult și ia posibilitatea de a mânca fructele încă „proaspete“ și bine-clare. Desigur, dacă nu faceți nimic, veți pierde o mulțime de producție.

Mere, pere: picking sau picking?

Fructul căzut nu poate fi păstrat. Impactul căderii a fost neapărat puțin avariat: acestea nu vor dura mult timp, așa că le vom consuma rapid.

Dimpotrivă, atunci când primul sunt la sol, testați cei care au rămas în copac, prin rotirea cu grijă un măr mână (sau pere) în jurul tulpinii. Dacă vine ușor, este timpul să recoltăm. Apoi, ridicați toate fructele copacului, chiar dacă unii vă păreau puțin avansați: își vor continua maturarea odată.

Capac de ceară

Câteva frumuseți cumpărate de pere comercializează un tulpină înmuiată în ceară roșie. Scopul său este de a limita evaporarea, care are loc în acest scop.
Dacă perele dvs. sunt frumoase, nu ezitați să faceți același lucru: este ieftin și conservarea este mult îmbunătățită.

Pentru a citi, de asemenea: Orchard: arta de a alege

Depozitarea merelor și a perelor

cutii din lemn sunt o soluție bună. Luați-le, de exemplu, pe piețe.

Ele trebuie să fie în stare bună (aveți grijă de sfaturile care uneori ajung și pot afecta fructele... și mâinile!). De asemenea, le puteți dezinfecta cu un înălbitor diluat; lăsați-le să se usuce pentru câteva zile.

Fructele vor fi plasate plat în partea de jos a cutiei, pe un singur strat, cu capul în jos pentru mere.

Conservarea fructelor: condițiile corecte

Pentru a conserva cu succes fructele, lăzile ar trebui să fie în mod ideal stocate într-un loc răcoros (6 până la 10° C), întunecat și bine ventilat. Monitorizați periodic starea fructelor și îndepărtați cât mai curând posibil pe cele deteriorate: transmisia putregaiului poate avea loc foarte repede.

Citeste si:

  • Ce măr, pentru ce folosire?
  • Fructe: ce să faci cu o cultură prea abundentă?
  • Păstrează fasole verde
  • Cum de a păstra ciupercile?

Conservarea merelor și a perelor: care

Cârlig de mere

Conservarea merelor și a perelor: perelor

Colectarea de pere

Conservarea merelor și a perelor: care

Dezinfectarea cutiilor

Video Articole Pe Aceeași Temă: Words at War: Lifeline / Lend Lease Weapon for Victory / The Navy Hunts the CGR 3070.


Articole Recomandate
  • Reusesc cultivarea de ceapa

    La plantarea șeptelului în februarie sau martie, pe o lungime de câțiva metri, faceți o oprire ca și cartofii și șobolanii de plante deasupra mormântului, ceea ce împiedică putrezirea. Apa este drenată de bute și ceapa nu putrezeste.Mai Departe

    Vizualizări: 15023 +Video
  • Plantați un pom trăgător instruit

    Pomii fructiferi pot fi vânduți deja formați, adică tăiați pentru a avea un port clar. Să vedem cum să le plantezi.Mai Departe

    Vizualizări: 13363 +Video
  • Filtrarea bazinului

    Am aranjat o pompă de pivniță goală de 7 m3 / oră în partea de jos a bazinului. Prin tubulare, resping apa într-un recipient de 120 de litri cu o spumă polieterică de filtru mare. Apa se întoarce în bazin în 2 cascade cu țevi de 100 mm pvc. Pentru a evita supraîncărcarea, planificați o depășire...Mai Departe

    Vizualizări: 12677 +Video
  • Oțel în grădină

    Apreciată pentru multitudinea de stiluri pe care le poate evoca, oțelul poate constitui unul dintre farmecele activelor din grădină. Să cunoaștem mai bine acest material.Mai Departe

    Vizualizări: 13778 +Video
  • Mandelieu-La Napoule și mimoza

    Mandelieu-la napoule și mimoza, o poveste de dragoste lungă...Mai Departe

    Vizualizări: 13158 +Video
  • Ajuga (sau mugur)

    Ajua, sau tulpina, este o plantă de acoperire a solului, populară în grădină, ușor de crescut și de nădejde. Sfaturile noastre de îngrijire și cele mai bune soiuri.Mai Departe

    Vizualizări: 8542 +Video
  • Împărțiți și replantați rudbeckiile

    Multiplicați margaretele galbene cu inimile negre, împărțind-le în toamnă, o perioadă care, de asemenea, conduce la cumpărare și plantare.Mai Departe

    Vizualizări: 8977 +Video
  • Boehmeria
  • Kite lucane
  • Tratarea iernii copacilor
  • Tulip, steaua primăverii
  • Căprui
  • Rădăcina comună, un batrachian util pentru grădina dvs.
  • Un pește de aur la domiciliu
Cele Mai Vizitate Din Categorie
Adăugați Un Comentariu