Timpul de gătit al ouălor


Timpul de gătit al ouălor

În Acest Articol:

Ou fiert, ars, caserola, amestecat sau greu... timpul potrivit de gatit.

Ou fiert

Scoateți ouăle din frigider cu 1 până la 2 ore înainte de a le folosi.
Pentru preparatele fără gătit sau cu gătit parțial, alegeți-le extra-proaspete.

Timp de gătit

• Ouă de cocă: 3 până la 3 minute 30 în apă sărată în fierbere, apoi se scufundă în apă pentru a opri gătitul.
• Ou greu: 8-10 minute în apă sărată în fierbere. Se răspândește ușor sub o scurgere de apă rece.
• Ouă tocată: 3 - 4 minute în apă fierbinte, cu puțin oțet, aducând albul în jurul galbenului, apoi se aruncă cu apă rece în apă.
• Caserola de ou: 8-10 minute în cuptor la 180° C (ceaiul 6), în rachetă individuală într-un bain-marie. Scoate-l când albul este prins.
• Ou amestecat: 3 până la 5 minute într-o tigaie de bain-marie. Se amestecă până când textura devine cremoasă și se adaugă puțină cremă.

Video Articole Pe Aceeași Temă: Cum si Cat timp se fierb corect Ouale.


Articole Recomandate
  • Vacherin vanilla

    Se separă albii de gălbenușurile de ou. Într-un castron, bateți energic gălbenușurile de ou cu zahărul sub formă de pudră. Când amestecul albeste, adăugați vanilie și cremă fără să bateți. Într-un alt recipient, amestecați albusurile de ou, atunci...Mai Departe

    Vizualizări: 1094 +Video
  • Crema de roșii, ardei și busuioc

    Pentru a descoperi aceasta reteta de velouté de rosii, ardei i busuioc. Apetit bun!Mai Departe

    Vizualizări: 11548 +Video
  • Mini croissante Chorizo ​​/ Leerdammer

    Preîncălziți cuptorul la 200° c. Desfaceți bomboanele și împăturiți-le în 16 triunghiuri. Tăiați fiecare felie de leerdammer în 4 "limbi". Pe fiecare triunghi al aluatului, puneți 2 felii de corizo ​​fără a le suprapune, apoi o "limbă" de brânză. Rotiți aluatul în...Mai Departe

    Vizualizări: 11641 +Video
  • Fenicul dealurilor

    O farfurie excelentă de gătit în orice anotimp, care poate servi și ca o farfurie completă dacă adăugați ouă. Original și gustos!Mai Departe

    Vizualizări: 6368 +Video
  • Cherry omeletă

    Într-un castron de salată, bateți ouăle cu sarea. Adăugați zahărul, apoi lichiorul și bateți din nou. Finalizați prin adăugarea cireșelor afumate. Se topește untul într-o tigaie, apoi se aruncă amestecul în această tigaie fierbinte. Prindeți căldură, apoi...Mai Departe

    Vizualizări: 11660 +Video
  • Ocazii din Peru, șuncă de țară, brânză

    Reteta unei farfurii complete, bazata pe oasele din peru, tuberculii disparuti dar delicios fierti in apa si trecuti intr-un suc de carne alba.Mai Departe

    Vizualizări: 6432 +Video
  • Tomato / Bacon plăcintă

    Pe căldură, topiți untul cu apă și vârful de sare. Din foc, amestecați făina, amestecând cu o lingură de lemn. Aluatul intră într-o minge fără dificultate. Răspândiți aluatul cu mâna într-o placă de masă pre-umedă. Răspândiți crusta plăcilorMai Departe

    Vizualizări: 11695 +Video
  • Prepararea unui cheesecake de carne de rodii
  • Orez si budinca de zmeura
  • Butase de gratar, napi si paine (fara lactoza)
  • Panna cotta cu lapte de orez și migdale (fără lactoză)
  • Tort cu urzici (fără gluten)
  • Supă de puieți de urzică
  • Gratin mascarpone curmal
Cele Mai Vizitate Din Categorie
Adăugați Un Comentariu