Banana avocado cremă și clătite de castane de nucă de cocos


Banana avocado cremă și clătite de castane de nucă de cocos

În Acest Articol:

Numar de persoane: 2

Lista ingredientelor

smântână

  • 1 banană coaptă
  • 1 avocado copt
  • 1 lingura. pulbere de cacao amar pentru cele mai lacomi, sau carob
  • 1 lingura. linguri de sirop de agave

Cereale crud

  • 100 ml de fulgi de ovăz
  • 100 ml de hrișcă suflată
  • 20 g de zahăr întreg
  • ulei de măsline

Nuca de cocos de castane (10)

  • 45 g făină de castan
  • 25 g de făină de nucă de cocos
  • 2 ouă
  • 20 cl lapte (vacă sau legume)
  • 1 lingură de zahăr întreg
  • ulei de măsline

Timp de preparare: 15 minute

Timp de gătit: 7 minute

rețetă

Pregătiți amestecul crocant de cereale:

Verificați ingredientele din cereale crocante într-o tigaie ușor lubrifiată.

Se amestecă în mod regulat, astfel încât cerealele să nu ardă.

De îndată ce amestecul începe să dea un miros plăcut, scoateți tigaia din foc și lăsați-l deoparte.

Pregătiți crema:

Coaceți banana, tăiați-o în bucăți și puneți bucățile în castronul unui mixer.

Deschideți avocadoul în jumătate, scoateți miezul și extrageți carnea cu o lingură.

Se toarnă carnea în vasul mixerului.

Adăugați pulberea de carob și siropul de agave și amestecați până când obțineți o cremă cremoasă.

Se toarnă crema în două pahare.

Pregătiți clătite:

Turnați făina, zahărul și ouăle într-un castron (sau robot).

Adăugați treptat laptele în timp ce amestecați cu o măturică.

Preîncălziți filtrul de crep, uleiul și gătiți o tobă mică de aluat de pancake.

De îndată ce prima parte este gătită, întoarceți clătița cu o spatulă plană.

Gatiti numarul de clatite necesare (aluatul ramasa va ramane in frigider timp de 1 pana la 2 zile).

Asigurați-vă plăcile: stropiți fiecare pahar de cremă crocantă de cereale și serviți imediat cu o clătite.

sfat

Cerealele crocante păstrează foarte bine timp de cel puțin trei săptămâni într-un borcan de sticlă (nu am avut ocazia să-l păstrez mai mult!) Și poate fi folosit în mai multe rețete: pe bucăți de fructe nu, pe un compot, o inghetata de vanilie...

Video Articole Pe Aceeași Temă: Prăjitură raw vegană cu cremă de zmeură | ShineInsideOut.


Articole Recomandate
  • Cum să gătești bine mielul: alegere și rețetă
  • Cum sa gatiti broccoli dupa soiuri
  • Pepene pe grătar
  • Cum să gătești caise: soiuri și rețete
  • Conopidă caramelizată cu turmeric
  • Sfeclă roșie cu margarete și ouă prăjite
  • Piept de
Cele Mai Vizitate Din Categorie
Adăugați Un Comentariu