Crema de anghinare din Ierusalim

Un delicios velouté simplu de făcut pentru a începe o cină de iarnă...

Crema de anghinare din Ierusalim

În Acest Articol:

ingrediente

Crema de supa de anghinare din Ierusalim: ingrediente

(pentru 6 persoane)

  • unt, sare, piper
  • 1 ceapă medie
  • 500g de anghinare din Ierusalim
  • Supă de pui de 1,5 litri
  • proaspete smântână, patrunjel

Pregătire: 1/4 oră
Timp de gătit: 3/4 de oră

Pregătirea anghinarelor din Ierusalim

curățarea anghinarei din Ierusalim prin periere

Periați anghinarele din Ierusalim, tăiate în bucăți mari (alegeți soiul roz, cartofii dulciuri din anghinare, mai ușor de coajă).

cepe

adăugarea de ceapă

Coaceți ceapa și tăiați în bucăți mici. Returnează-i 2 minute. cu un buton de unt, fără colorare.

Supă de pui

adăugând bulion

Adăugați bulionul de pui și anghinarele din Ierusalim; acoperiți și gătiți timp de 40 de minute. după fierbere.

amestecare

trecerea la mixer

Se amestecă, se rectifică condimentele.

prezentarea cremei de anghinare din Ierusalim pe farfurie

La masă

Atunci când serviți, adăugați o lingură mare de cremă, garnisiți cu câteva felii de pătrunjel tocată.

Un adevărat trai...

Video Articole Pe Aceeași Temă: SUPA CREMA DE NAPI.


Articole Recomandate
  • Placinta vinificatorului

    Carne de tendoane, se taie în bucăți și să le treacă la elicopter (cu găuri mari grilă) eșalotă chop de mana, asmățui, pătrunjel și arpagic aducând toate aceste elemente într-un castron, se adaugă sare și piper, se adaugă riesling și marineze 12 ore faceți o picătură de...Mai Departe

    Vizualizări: 11850 +Video
  • Pești de nun cu nuci și flori de wisteria

    Gogoși mici și delicioase, pline de originalitate, pentru a sărbători în bucătărie eliberarea iernii și sosirea primăverii cu florile grădinii!Mai Departe

    Vizualizări: 6366 +Video
  • Pui picant cu lămâie și alune

    De preferat cu o zi înainte, pregătiți marinada într-un bol de salată: amestecați lămâie stoarsă cu uleiul de măsline și mirodenii. Se amestecă în pieptul de pui tăiat și se păstrează în frigider timp de cel puțin 1 oră. Într-un vas wok sau o tigaie, se prăjește șoimul tocit într-o cratimă.Mai Departe

    Vizualizări: 11809 +Video
  • Înghețată la Pouligny Saint-Pierre

    Tăiați roșiile în jumătate și săturați-le, detaliați piperul în benzi și aranjați întregul într-un vas de grătar. Se topește untul cu zahăr și suc de lămâie și se toarnă acest amestec peste legume. Coaceți într-un cuptor preîncălzit la 210° c timp de 35 de minute...Mai Departe

    Vizualizări: 11616 +Video
  • Bine ați venit la Lisabona: fritters

    O rețetă tipică din portugalia pentru a servi ca aperitiv sau starter: faimoasele gogoși de cod.Mai Departe

    Vizualizări: 11473 +Video
  • Reteta de friptura de vita cu branza japoneza

    O rețetă simplă și gustoasă a județului kebab sa rostogolit într-o felie subțire de carne de vită și marinată într-un sos japonez.Mai Departe

    Vizualizări: 11405 +Video
  • Supă de iarnă cu praz și cartofi

    Supă de legume de iarnă: supă de praz de cartofiMai Departe

    Vizualizări: 11477 +Video
  • Reteta de gem de tomate
  • Cookie-uri americane
  • Salată de fasole verde cu alune prăjite
  • Apricotul se destramă
  • Patacons
  • Caise și tartă de fistic
  • Umplut roșii
Cele Mai Vizitate Din Categorie
Adăugați Un Comentariu
Cele Mai Multe Articole Comentate