Creșteți ciupercile de stridii


Creșteți ciupercile de stridii

În Acest Articol:

În sălbăticie, ciupercile de stridii cresc de la mijlocul lunii octombrie până în ianuarie pe trunchiuri de copaci vechi de foioase, mai rar conifere. Și dacă ați încercat să le creșteți acasă?

Creșteți stridiile la domiciliu în 4 pași - F. Marre - EsdemGarden

Pălăria sa convexă mare, de 4 până la 15 cm în diametru, evocă cochilia de stridii. Pielea sa netedă, strălucitoare, variază de la gri deschis la gri închis, trecând prin purpuriu și galben în funcție de vârsta sa. Lamele foarte inegale, din fildeș spre gri, sunt ușor strânse. Piciorul lui este oblic, excentric, destul de dur. Când este tânăr, carnea sa albă este delicată; înainte de a deveni elastic după aceea.

Creșteți stridiile acasă în 4 pași: primul pas

Creșteți stridiile acasă în 4 pași: primul pas

Kitul include un pachet de substrat gata de utilizare care, de îndată ce îl deschideți, trebuie acoperit cu alb; altfel, închideți-l și lăsați-l timp de zece zile (între 20 și 25° C). Începeți cultura prin turnarea a 0,25 l de apă pe substrat pentru un volum de 7,5 l (și până la 0,5 l, pentru un volum de 15 până la 22 l), astfel încât stratul superior foarte umed.

Creșteți stridiile la domiciliu în 4 pași: Pasul 2

Creșteți stridiile la domiciliu în 4 pași: Pasul 2

Aproximativ 2 săptămâni mai târziu apar butoane albe. De îndată ce observați această etapă de cultivare, lipiți bețișoare la fiecare colț al căzii, astfel încât capacul să rămână deschis. Pentru o ventilație mai bună, puteți, de asemenea, să întindeți o foaie de plastic transparent pe cutie, după ce ați străpuns cu 4 găuri de 2 până la 3 cm.

Creșteți stridii la domiciliu în 4 pași: Pasul 3

Creșteți stridii la domiciliu în 4 pași: Pasul 3

Păstrați toate la o temperatură cuprinsă între 10 și 15° C, într-o cameră luminoasă, dar departe de soare. Stratul superior al substratului nu trebuie să fie niciodată uscat. Acesta este motivul pentru care pulverizați substratul zilnic (fără să-l umeziți). Butoanele albe vor determina sfaturi gri, ciupercile de stridii. Continuați să pulverizați zilnic.

Creșteți ciupercile de stridii acasă în 4 pași: pasul al patrulea

Creșteți ciupercile de stridii acasă în 4 pași: pasul al patrulea

Recolta se întinde pe o perioadă de 3 luni.
Mound trebuie să fie îndepărtat cu o lovitură ascuțită, ea nu trebuie să rămână carne. Unele ciuperci sunt deja prea coapte, iar altele nu sunt destul de dezvoltate: din păcate, nu putem să o ajutăm! Când este prea coaptă, marginea pălării se înfășoară în sus. Pentru consum, tăiați ciupercile la aproximativ 1 cm de felii. Stemul, mai puțin delicat, este adesea folosit în sos sau în supă. Recolta trecută, începeți recolta din nou. O cutie conține 3 culturi.
Vă mulțumesc Ferme de Sainte Marthe pentru colaborarea sa (kituri de aprovizionare).
Pentru a citi, de asemenea, în același fișier:
Cultivarea ciupercilor comestibile la domiciliu

Video Articole Pe Aceeași Temă: Perle în stridiile de la restaurant.


Articole Recomandate
  • De ce sunt dovlecii roșii deja recoltați verzi în acest an?
  • Cum să-mi protejez picioarele de roșii de muștele albe?
  • Care este cea mai bună metodă de a reduce verbena de lemongrass?
  • Este posibil să cresc năuturile la nord de Loire?
  • Am plantat 6 picioare de sparanghel 2 ani în urmă. Totul a luat. Dar din acest an, cinci nu au produs nimic. Al șaselea era foarte subțire și necomestibilă. Sunt morți?
  • Când putem cartofi?
  • Cum sa scapi de iarba crescand cu salata de miel?
Cele Mai Vizitate Din Categorie
Adăugați Un Comentariu