Bomboane cu sparanghel și muls


Bomboane cu sparanghel și muls

În Acest Articol:

Crunchy sparanghel verde, parfumate morels... Primăvara vine la masă!

Bomboane cu sparanghel și sare - Saint Jean

Mod de preparare: 30 de minute
gătit: 45 de minute

ingrediente

Pentru 4 persoane
  • 12 găluște de pasăre
  • 40 g unt
  • 200 g mai mult
  • 12 sparanghel verde
  • 40 g de făină de grâu
  • 500 ml de lapte
  • 1 cub de bulion de pui
  • Sare și piper

preparare

Preîncălziți cuptorul la 180° C (elementul 6).
Spălați toate celelalte. Împărțiți cele mai mari în jumătate.
Stergeti cubul de pui intr-o cratita, adaugati lapte si muls. Se încălzește la căldură scăzută în timpul amestecării. Când cubul este dizolvat, opriți gătitul.
Se topește untul într-o cratiță. Turnați făina, gatiți timp de 10 secunde în timp ce amestecați. Adăugați treptat lapte în timp ce miscați pentru a preveni bulgări. Sare și piper. Aranjați chinellele într-un vas de grătar. Topiti-le cu sosul mai mult. Așezați cuptorul timp de 20 de minute: găluștele trebuie să se umfle.
Îndepărtați sparanghelul, tăiați baza lor de pământ și clătiți-i. Se absoarbe 12 minute și se scurge.
Scoateți quenelele din cuptor. Împărțiți-le pe plăci cu sparanghel. Găsiți alte rețete cu mai multe în fișierul nostru Gatiti mai multe.

Video Articole Pe Aceeași Temă: .


Articole Recomandate
  • Apricotul se destramă
  • Supă de cremă picantă de morcovi și cartofi dulci
  • Cum să gătești pepene galben: nutriție și rețete
  • Supă rece de fructe roșii cu mirodenii
  • Salata de casa: reteta brioche brioche
  • Bucătăria japoneză: rețeta ramen
  • Oțet de vin roșu
Cele Mai Vizitate Din Categorie
Adăugați Un Comentariu
Cele Mai Multe Articole Comentate