Egipt, cu sos de lapte și cu napi mici


Egipt, cu sos de lapte și cu napi mici

În Acest Articol:

Egiptul este un pește care nu necesită gătit lung. Ideal pentru o masă rapidă și ușoară.

Recoltarea prunelor timpurii

Recoltarea prunelor timpurii - Jardins de Marie gătit: Not τη30 τη τη τη not not τη τη not not not τη not τη not not τη not30 τη year not

ingrediente

Pentru 6 persoane
  • Aproape 1 kg de filei de eglefin
  • 30 de grâu
  • 3 șobolani
  • 3 tulpini de mărar
  • 30 g de unt
  • 60 de cl de lapte
  • 1/2 cu. la c. amestecați 5 fructe de padure zdrobite, sare, piper
  • Lăsați 1 cm de vârfuri cu napi. Se curăță și se taie șobolanii în jumătate longitudinal.

preparare

Împărțiți reprizele și șobolanii în apă sărată care fierbe. Coaceți timp de 10 minute, apoi scurgeți.
Se topește untul într-o tigaie, se adaugă șeptecele și șobolanii și se fierbe timp de 5 minute, amestecându-se la culoare.
Se încălzește laptele cu marar și sare.
Se adaugă eglefinul, napi și șobolani. Continuați să coaceți 10 minute.
Împărțiți legumele și eglefinul în boluri de servire, precum și laptele.

Text: Michel BEAUVAIS
Text: Guylaine GOULFIER

Video Articole Pe Aceeași Temă: Napolitane cu caramel si nuca | JamilaCuisine.


Articole Recomandate
  • Vaci de pui și dovlecei la grătar
  • Confit de ceapă roșie și feijoas
  • Fă-ți brânză de casă: brânză topită
  • Orangettes
  • Brânză de capră și șuncă cu susan
  • Cremă de morcovi în verrine
  • Pregătirea unui passeon aillade
Cele Mai Vizitate Din Categorie
Adăugați Un Comentariu