Miere: aur lichid!

Descoperirea de miere, cu Philippe Weibel, prisacă Ursul, pasionat apicultor stabilit de aproape 40 de ani în Pirinei, în cazul în care albinele se bucură încă de natură neatinse de poluare...

Miere: aur lichid!

În Acest Articol:

Virtuti si mistere de miere

Este un produs divin care a existat încă din zorii timpului: miere.

Aceast─â substan╚Ť─â dulce, care variaz─â de la galben pal p├ón─â la maro ├«nchis, trece prin tonuri ro╚Öiatice ╚Öi uneori chiar verzui, este un adev─ârat concentrat de dulcea╚Ť─â. Ast─âzi ╚Ötim tocmai compozi╚Ťia sa, f─âr─â a putea explica virtu╚Ťile asociate cu ea, legate de plantele ale c─âror variet─â╚Ťi sunt derivate. Exist─â zeci de plante de miere ├«n lumea larg─â, care albine exploateaz─â cu r─âbdare pentru a produce un ╚Öir de diferite arome.

Know-how-ul albinelor

A╚Öa-numitul ╚Ötiin╚Ťific apis mellifera extrage zah─ârul din nectarul plantei pe care o cultiv─â ╚Öi apoi face mierea datorit─â unui proces lung, de care doar el p─âstreaz─â secretul. Odat─â ce nectarul a fost recoltat, forgatorii ├«╚Öi las─â recolta la alte albine care se gr─âbesc s─â-l ├«mbog─â╚Ťeasc─â cu enzime. Lucr─âtorii vor usca substan╚Ťa prin ├«mpr─â╚Ötierea ei cu limba ╚Öi depozitarea ei ├«n celulele stupului. Apoi, fanii albinelor ridic─â temperatura stupului la peste 30 de grade, ceea ce va reduce con╚Ťinutul de umiditate al mierei. ├Än cele din urm─â, celulele sunt acoperite cu cear─â, pentru a proteja lichidul pre╚Ťios.

Niciun apicultor, nici drag─â!

Este acel moment vine apicultor va desc─âp─âcire con╚Ötiincios cadrele pentru a extrage miere, ╚Öi ├«n cele din urm─â pot ├«nainte de a-l aduce la masa ta. Este nevoie de o cunoa╚Ötere a albinelor ╚Öi a regulilor profesiei remarcabile pentru a putea efectua aceste opera╚Ťiuni cu cel mai mare respect fa╚Ť─â de natur─â ╚Öi albine. Acestea sunt apicultorii din toate timpurile, lucrul cu aceste insecte minunate, ne-au permis s─â guste acest cadou excep╚Ťional pentru gustul cel mai surprinz─âtor.

Pentru a vedea: recolta de miere în video

Miere de munte din Pirinei

├Än Pyrenees, mediul este deosebit de privilegiat pentru produc╚Ťia de miere, deoarece flora mellifer─â este de o bog─â╚Ťie f─âr─â echivalen╚Ť─â. Pe de alt─â parte, mierea produs─â aici provine din flori s─âlbatice, departe de orice cultur─â ├«n care substan╚Ťele chimice ar putea fi dispersate. ├Än aceast─â regiune ├«nsorit─â, gama de flori ╚Öi pomi care permit albinelor s─â ├«nfloreasc─â este de a╚Öa natur─â ├«nc├ót poate r─âsp├óndi culturile pe parcursul mai multor luni ale anului.

Munc─â pe termen lung pentru s─ârb─âtorile tuturor

De la sf├ór╚Öitul lunii aprilie p├ón─â la ├«nceputul lunii noiembrie, activitatea albinelor ╚Öi a apicultorilor este intens─â. Urticaria sunt mai ├«nt├ói instalate pe Tufisuri, ├«n cazul ├«n care produc╚Ťia de miere de cimbru, rozmarin, lavanda, ╚Öi iarb─â neagr─â transhum├ęes de munte ╚Öi ├«n cele din urm─â un munte ├«nalt pentru a culege miere de tei, salcam, castan, brad, rhododendron, zmeur─â. Sezonul de recoltare se ├«ncheie cu miere de arbutus. Aceast─â bog─â╚Ťie pe care o ofer─â natura noastr─â este oferit─â ╚Öi gusturilor noastre, deoarece fiecare miere corespunde unor caracteristici specifice de gust ╚Öi consisten╚Ť─â. ├Än ceea ce prive╚Öte vinurile, te poti distra de testare diferite ╚Öi miere recunosc ├«n arome de fructe, lemnoase, mal╚Ť, dulce, intens... Ce REGALE neofi╚Ťi s─â cuno╚Öteau cel mai bine dintre noi.

Drag─â: o comoar─â de p─âstrat

Dar aceast─â marf─â pre╚Ťioas─â devine pu╚Ťin─â. ast─âzi f─âr─â apicultori albinele nu ar supravie╚Ťuiele joac─â un rol vital. Un rol al primilor cresc─âtori, cum ar fi p─âstorii cu bovine, ╚Öi mai ales protectorii. Ace╚Ötia construiesc stupii, unde roiurile se ad─âpostesc, ├«i supravegheaz─â, uneori chiar le hr─ânesc, c├ónd ├«n timpul iernii se lupt─â s─â g─âseasc─â m├óncare.

Albina este un polenizator excep╚Ťional, f─âr─â ea, f─âr─â fructe, f─âr─â legume, f─âr─â reproduceri de plante. De aceea ast─âzi, m├óncarea de miere ├«i ajut─â pe apicultori s─â protejeze albinele ╚Öi este de asemenea alegerea unei lumi mai bune pentru ziua de m├óine.

De asemenea, citi╚Ťi: M─âdui╚Ťa ro╚Öie, un supliment alimentar ├«mpotriva oboselii

Miere: aur lichid!: miere

Miere: aur lichid

Miere: aur lichid!: miere

Albina polenizând o lavandă

Miere: aur lichid!: f─âr─â

Apicultorul care deschide un stup

Miere: aur lichid!: lichid

Muntele din Pirinei

Miere: aur lichid!: care

Îngrijirea stupilor de către apicultor

Video Articole Pe Aceeași Temă: Mierea romaneasca, fara standarde europene.


Articole Recomandate
  • Zah─âr pentru combaterea d─âun─âtorilor ├«n livad─â ╚Öi gr─âdin─â de legume

    Spray de zah─âr pentru a reduce utilizarea pesticidelor, limitarea daunelor provocate de unii d─âun─âtori, cum ar fi molia, este posibil? Da, s─â credem lucrarea lui sylvie derridj, cercet─âtor la inra versailles.Mai Departe

    Vizualiz─âri: 6834 +Video
  • Ce trebuie f─âcut ├«n cazul scurgerilor de ap─â legate de o problem─â a contorului?

    Ce spune legea în caz de scurgeri de la contorul care vă cântărește facturile.Mai Departe

    Vizualiz─âri: 11927 +Video
  • Anul trecut, toate roadele copacilor mei au fost cioplite cu g─âuri mici. Ce pot face?

    ├Äntreb─âri legate de gr─âdin─ârit despre anul trecut, toate fructele c─â╚Ťei mele au fost pline de g─âuri mici. Ce pot face? Exper╚Ťii de la rus...Mai Departe

    Vizualiz─âri: 3196 +Video
  • Lucruri pe

    Menaj lalele vaza vase de sticla cur─â╚Ťi╚Ťi de liliac ╚Öi vaza mai mult ├«mpotriva apei putred ├«n vase se evita apa stagnanta in vase citi de asemenea, lucruri pentru arbori ╚Öi arbu╚Öti g─âsi╚Ťi trucuri pentru cre╚Ötere copaci ╚Öi arbu╚Öti... Pentru a lupta ├«mpotriva clorozei (deficit de fier), frunze r├óndul s─âu, galben, bunica mea a pus buc─â╚Ťi de fier cuie ruginite sau... Chestii ├«mpotriva furnicilor g─âsi lucrurile s─â ╚Ťin─â departe furnici... ├Ämpotriva furnicile din coaja de ou tare se zdrobesc pe drum.Mai Departe

    Vizualiz─âri: 15005 +Video
  • Cartofi dulci

    Redescoper─â cartof dulce, acest tubercul exotice un pic ciudat, cu o carne dulce ╚Öi moale, bogat in antioxidanti si vitamina a... Am g─âsit cu u╚Öurin╚Ť─â pe pia╚Ť─â, ╚Öi este u╚Öor de a g─âti.Mai Departe

    Vizualiz─âri: 9936 +Video
  • Rodie: un fruct de s─ân─âtate ╚Öi pl─âcere

    Rodia este un fruct mediteranean care se maturizează toamna. Juicy, dulce și parfumat, este, de asemenea, plin de beneficii pentru sănătate: să se bucure fără moderare!Mai Departe

    Vizualiz─âri: 4460 +Video
  • Sfaturile despre

    Gradina cur─â╚Ťa╚Ťi lamele de o ma╚Öin─â de tuns gard viu clean tools gradina ta curate m├óinile p─âtate ferestre cur─â╚Ť─â ecologice curate frunze de iernare voal de rubarb─â pentru m├óini plante verzi vaze de sticl─â casa curat─â curate de cur─â╚Ťare de asemenea, trucurile tale pentru copaci ╚Öi arbu╚Öti c─âuta╚Ťi trucuri pentru copaci ╚Öi arbusti ├«n cre╚Ötere... Pentru a lupta ├«mpotriva clorozei (lipsa fierului), frunzele devin galbene, bunica mea pune buc─â╚Ťi de fier, cuie sau... Ant stuff g─âsi╚Ťi-v─â lucrurile pentru a p─âstra departe furnicile... ├Ämpotriva ants shell-uri de ou greu zdrobi ├«n drumul lor.Mai Departe

    Vizualiz─âri: 14941 +Video
  • 24 ╚śi 25 mai: merge╚Ťi ├«n gr─âdin─â pentru a num─âra p─âs─ârile!
  • Mai pe balcon ╚Öi pe teras─â
  • Lapte vegetal: beneficii ╚Öi utilizare ├«n g─âtit
  • Sfaturile despre
  • Un polizor pentru un compost bun
  • Saltare de drumuri ╚Öi migra╚Ťia plantelor marine
  • Saururaceae / Saururaceae
Cele Mai Vizitate Din Categorie
Ad─âuga╚Ťi Un Comentariu