Flori de papadie jeleu


Flori de papadie jeleu

În Acest Articol:

Acest gem de primăvară, care seamănă cu miere lichidă, însoțește deserturi, brânzeturi albe, se poate bucura de toast sau înlocuiește zahărul într-un ceai din plante.

flori de papadie jeleu

Mod de preparare: 40 de minute
gătit: 40 de minute

ingrediente

  • Pentru 800 g până la 1 kg de jeleu:
  • 450 g flori de păpădie
  • 400 g "mere Granny Smith"
  • aproximativ 850 g zahăr cristalizat
  • 1 lamaie netratată

preparare

Strângeți flori de păpădie bine înflorite. Spălați-le și îndepărtați toată partea verde. Apoi uscați florile timp de câteva ore la soare, astfel încât aromele lor să se dezvolte amply.
Clătiți și coajați merele. Taiați-le în jumătate, rezervați semințele, apoi le tăiați în bucăți mici înainte de a le amesteca.
Puneți piureul de mere și florile păpădie într-un vas de gem cu suc de lămâie și semințe de măr.
Adăugați 1 litru de apă, aduceți-l la fiert și fierbeți la foc mic timp de 40 de minute, asigurându-vă că toate florile sunt în apă.
Filtrează această marmeladă, apăsând bine pentru a obține maximum de suc. Se cântărește lichidul rezultat.
Se toarnă în castron cu aceeași greutate de zahăr și se fierbe timp de aproximativ 20 de minute. Gelul este gătit atunci când sucul este translucid. Verificați admisia prin turnarea a câteva picături pe marginea unei plăci reci: acestea trebuie să înghețe.
Puneți în borcane, închideți-le bine și întoarceți-le. Păstrați într-un loc răcoros după răcire.

Video Articole Pe Aceeași Temă: Sirop de menta | JamilaCuisine.


Articole Recomandate
  • Castravete și gazpacho cu somon afumat
  • Pâine de mere și scorțișoară de scorțișoară
  • Omelete cu ciuperci de stridii și două semințe
  • M & M și cana de tort Nutella
  • Grapefruit desert
  • Sucul de sfeclă
  • Parfum parfum pentru galette regale
Cele Mai Vizitate Din Categorie
Adăugați Un Comentariu