Tiramisu ciocolată-portocaliu portocaliu


Tiramisu ciocolată-portocaliu portocaliu

În Acest Articol:

O coaja de portocala in jurnalul de Craciun si desertul traditional devine tiramisu de sarbatoare.

Tiramisu ciocolată-portocaliu portocaliu

Mod de preparare: 01 oră
gătit: 06 minute

ingrediente

Pentru 6 - 8 persoane
  • 4 ouă + 6 galben
  • 180 g zahăr rulant
  • 100 g făină
  • sucul unei portocale
  • 2 linguri sirop de portocale
  • 250 g mascarpone
  • 100 g ciocolată neagră
  • 100 g coaja de portocale confiate
  • 3 linguri. cacao amar

preparare

Preîncălziți cuptorul la 200° C (ceaiul 7). Scoateți 1 ou întreg, 3 gălbenușuri și 100 g zahăr într-un castron, până când amestecul este cremos.
Adăugați 3 ouă întregi în timp ce continuați să bateți, apoi amestecați făina. Răspândiți pe foaia de coacere și coaceți timp de 6 minute. Se presară biscuiții fierți cu o lingură de zahăr, se rotește peste o foaie de hârtie de copt și se lasă să se răcească.
Spargeți ciocolata în bucăți și se topește într-un bain-marie. Se amestecă sucul de portocale și de sirop. Book.
Gătiți galbenusele rămase și zahărul până când amestecul se albă. Se amestecă în ciocolată caldă și mascarpone în timp ce whisking.
Îndepărtați biscuiții cu siropul portocaliu, acoperiți cu un strat de cremă. Sprângeți jumătate din coaja de portocală tăiată în cuburi mici.
Înfășurați biscuiții, înfășurați-le în hârtia de copt și puneți 1 oră în frigider.
Acoperiți jurnalul cu restul cremelor, lămâiați-le și puneți-le înapoi la rece timp de o oră.
Taiați marginile, presărați cu cacao și decorați cu coaja de portocală.
sfaturi: Biscuitul se va scoate cu ușurință de pe foaia de cuptor dacă îl acoperiți cu o foaie de hârtie de copt înainte de a răspândi aluatul. Pentru o stropire obișnuită a jurnalului, presați cacaoul printr-un filtru mic.

Video Articole Pe Aceeași Temă: Tort fara coacere cu ciocolata | Tort de ciocolata Adygio Kitchen.


Articole Recomandate
  • Tort de familie
  • Mini prăjituri cu banane
  • Bucătăria japoneză: rețeta ramului shoyu
  • Frunze de păstrăv afumat
  • Prepararea gojozelor: ravioli de porc japonez
  • Terrine gourmet cu mure
  • Pregătirea unui coacăz și a unui jeleu de zmeură
Cele Mai Vizitate Din Categorie
Adăugați Un Comentariu