Principiile principale ale yoga alimentelor


Principiile principale ale yoga alimentelor

În Acest Articol:

Uniunea vizată de yoga este o stradă cu două sensuri. Pe de o parte, dieta noastră poate susține și îmbunătăți practica noastră, iar pe de altă parte, practica noastră poate sprijini și îmbunătăți dieta noastră. Pe covor, învățăm posturi care pot părea imposibile pentru prima dată. Ați încercat vreodată dragonfly sau scorpionul? Pentru a progresa în practică, patru principii ghidează yoghinii: observarea, echilibrul, lipsa de reacție și flexibilitatea. Să explorăm rolul pe care oricine îl poate avea în mâncare.

postura yoga

Yoga este, de asemenea, pe farfurie!

Principiul nr. 1: observația

Pentru a se înțelege mai bine unul pe altul, practicianul își dezvoltă abilitatea de a observa în mod obiectiv ceea ce se întâmplă, moment în urmă. Adoptă atitudinea unui cercetător care trebuie să facă o anchetă, fără a dori să influențeze rezultatele. La început, profesorul de yoga îi invită pe elevi să se concentreze pe părți relativ mari ale corpului: ce are brațul, piciorul, spatele, capul? Apoi, trecem la părțile mai mici - picioarele, mâinile, fruntea, pubiculul, coccisul - sau părți izolate - umăr, lamă de umăr, șold, genunchi. Cu practică, yoghinul devine mai capabil să simtă anumite zone ale corpului tot mai subtile: tampoanele degetelor și degetelor de la picioare, buzunarele buzelor, buricul, perineul...
Putem aplica aceleași puteri de observare în dieta noastră. Este vorba despre a vedea ce este, cu tot mai multe nuanțe, să obțină informații tot mai complete. O mică experiență poate fi utilă.
Test mic pentru a localiza
• Înainte de a schimba ceva din dieta ta, ia-ți timp să o observați așa cum este. Într-un mic notebook, scrieți pentru o săptămână tot ce mâncați, circumstanțele în care mâncați, atmosfera generală și posibilele emoții. La sfârșitul săptămânii, faceți bilanțul.
• Care sunt principalele categorii de alimente pe care le consumați cel mai mult: carne, legume, fructe, cereale, produse lactate, deserturi... Ce tipuri de preparate: la grătar, coapte, fierte, aburit, prăjit? Ce culori găsiți în mod regulat pe farfurie? Ce emotii domina masa?
• Faceți o declarație obiectivă, precum și un cercetător care nu vă cunoaște. Veți vedea cu siguranță niște piste de ajustare deja formate...

Principiul 2: soldul

Ai făcut vreodată poziții de echilibrare într-o clasă de yoga? Copacul sau dansatorul stând pe un picior? La început, continuăm să cădem. Apoi, echilibrul se stabilește, mai întâi precar și falnic, pentru a deveni din ce în ce mai sigur. Mușchii picioarelor și gleznei încearcă să stabilizeze corpul cu microcontractări și relaxări. Greutatea începe să cadă pe o parte și aceste micro-mișcări se reorientează spre centru.
E un pic același lucru cu alimentele: te simți prost, apoi te repede; mâncăm prea multe deserturi dulci, apoi murim pentru chipsuri sărate; facem un weekend alcoolic, apoi ne prindem cu o monodiète cu suc de fructe timp de trei zile... până când vom muri de foame, vom fi reciți din nou! Ciclul începe din nou. Unul se încadrează pe ambele părți: excesul de consum și excesul de restricție. Trebuie să învățați ajustările care vă vor duce înapoi în centru, în loc să vă dezechilibreze din nou.
Uneori, în entuziasmul pentru yoga, începătorii ar dori să facă totul imediat. Îi placem yoga, așa că încercăm să găsim modalități de a ne simți din ce în ce mai des liniștea calmă cu care încheiem o sesiune. Ne-ar plăcea să adoptăm 100% sau chiar 150%, dieta yoghină să schimbe totul, să se îmbunătățească imediat. Această atitudine este de asemenea o formă de dezechilibru, mascată de o motivație pozitivă. " Ceea ce face viața cu adevărat stimulativă nu este diversitatea exterioară, ci scânteia de trezire adâncă în noi. "- Dr. Deepak Chopra, medic ayurvedic
În yoga, nu încercăm să mergem de la o extremă la alta. Căutăm în schimb să-și găsească centrul și să rămână acolo. Prin urmare, nu ar fi o idee bună să vă schimbați radical toate obiceiurile alimentare simultan. Aceste schimbări nu ar avea loc pe termen lung.
Sfaturi pentru o tranziție alimentară pas cu pas
• Introduceți noi ingrediente.
• Gatiti putin in fiecare luna, apoi in fiecare saptamana.
• Testați o nouă rețetă la fiecare 15 zile.
• Reducerea progresivă a alimentelor grele (carne, produse lactate, produse industriale, alimente dulci...).
Observați efectele acestor modificări și reglați în funcție de modul în care vă simțiți.Practica dvs. de dieta yoga vă va ajuta să rămâneți tot mai ferm centrat.

Principiul # 3: lipsa de reacție

În yoga, ca și în viață, suntem atrași de anumite experiențe și dorim să evităm pe alții. O postură ne stimulează și sperăm că profesorul o va învăța, dar nu un altul care este dificil și ne face să suferim, fie corporal, fie la nivelul eului (ar fi trebuit să fac mai bine; de ce nu pot?
Este același lucru cu alimentele. Toată lumea are feluri de mâncare preferate, feluri de mâncare pe care le iubește și apoi există și altele pe care nu le poate tolera. Yoga ne învață să ne desprindem de plăcerile și dorințele noastre. Ideea este că aceste judecăți sunt un văl care ne împiedică să vedem clar realitatea așa cum este ea. Nu este vorba de a se stabili într-un fel de neutralitate absolută și plictisitoare. Mai degrabă, este vorba despre a deveni conștienți de reacțiile obișnuite și de a vă oferi timp să lăsați la lumină alte aspecte ale realității.
Aceste atitudini de atracție și repulsie sunt adânc înrădăcinate în noi de influențele familiei noastre, de educația noastră, de cultura noastră, de experiențele noastre de viață în general. Problema este că gusturile noastre nu sunt fixe și absolute: ele evoluează în timp și nu sunt adevărul nostru. Dacă acest gust este efemer, vrem cu adevărat să ne bazăm acțiunile în această zi la zi?
Un joc distractiv
Ați observat vreodată fața neutră a sculpturilor lui Buddha? Are o expresie de calm absolut. Este un joc interesant (si foarte amuzant) de a incerca sa arate cineva in ochi, mentinand in acelasi timp o expresie neutra de 100%, cum este cea a lui Buddha cat mai mult posibil. Primul care a spart (și ce spargeți repede!) Pierde... Puteți extinde acest joc în momentele când plăcuța dvs. ajunge în fața dvs. În loc să vă exprimați entuziasmul sau nemulțumirea, permiteți-vă un aspect neutru, o atitudine neutră să se așeze pentru câteva momente. S-ar putea să fiți surprinși de toate gândurile și emoțiile care vin în mintea voastră în momentele care urmează. Este timpul ca aceste reacții obișnuite să fie lăsate deoparte. Veți fi mai deschisi să experimentați realitatea pe deplin, intens.

Principiul 4: Flexibilitatea

Facilități pentru practicarea yoga

Aparatura de bază pentru practicarea micului yoga Toată lumea crede că trebuie să fii flexibil să faci yoga, în timp ce yoga este o practică care îi va ajuta pe oameni să-și dezvolte flexibilitatea! Cum ne plac și ne place, flexibilitatea noastră se schimbă. În funcție de vârstă, de timpul din zi, de stres sau de oboseală, corpul va fi mai mult sau mai puțin flexibil. Uneori cea mai mare lipsă de flexibilitate este în cap! Și acolo, yoga ne va scoate din această închisoare mentală. Muschii care nu au elasticitate vor fi mobilizați treptat. Lipsa mișcării = moartea. Opriți dietele rigide! Prea des și din păcate, dietele - inclusiv bine intenționate! - reprezintă o formă de rigiditate intelectuală. Ei propun un set de reguli mai mult sau mai puțin stricte, care să nu permită și nici să tolereze nici o diferență, cu rezultatul inevitabil al unei doze uriașe de vină și remușcare.

Coperta cărții YogaFood

Coperta cărții YogaFood

O specie nouă: cea flexitară

Este posibil ca "flexitarienii" să aibă cea mai corectă atitudine. Ei stabilesc principiile dieta lor, de obicei vegetarieni, și fac tot ce le stă în putință pentru a le adera, mai ales acasă. Însă, în anumite situații (restaurant, prieteni, familie), picătură un balast puțin, pentru a nu crea tensiuni sau a provoca dezbateri aprinse care afectează calitatea timpului petrecut împreună. Acest tip de dezbatere în jurul mesei, în cazul în care clișee sunt rehashed de mai multe ori, foarte rar schimbă mințile participanților. Toți se retrag în pozițiile sale, apărându-i cu mai mult sau mai puțin agresivitate. Nu prea yogic, toate astea...
Să avem o anumită flexibilitate în dieta noastră. Spun adesea elevilor mei: Nu este ceea ce facem din când în când, ceea ce ne va ucide. Lucrul important este zilnic. Atunci când obiceiurile zilnice sunt sănătoase, orice diferențe nu vor cântări greu.
Acest articol este din cartea Yoga Food by Editions Mango.

Video Articole Pe Aceeași Temă: Principiul demnității și al dăruirii. Nabhi Chakra.


Articole Recomandate
  • Cum să faci un succes al aluatului de pizza de casă: rețetă

    Un simplu pas cu pas pentru a vă pregăti aluatul de pizza de casă.Mai Departe

    Vizualizări: 16919 +Video
  • Blinis cu dovleac și ou fiert (fără gluten)

    Pregătiți și gustați această rețetă blinis cu dovleac și ou fiert (fără gluten)Mai Departe

    Vizualizări: 11496 +Video
  • Supa de spanac și fulgi de ovăz

    Sortați și spălați spanacul de mai multe ori, cu apă mare (păstrați cozile). Coaceti ceapa (cu un cutit sau mandolina). Spălați morcovii (desfaceți-le dacă este necesar) și tăiați-le în felii subțiri. Încălziți uleiul de măsline într-o caserolă pentru a vă întoarce...Mai Departe

    Vizualizări: 11807 +Video
  • Fougasse Raw ham și 2 brânzeturi

    Într-un castron, combinați făina, praful de copt și sare. Adăugați uleiul de măsline și jumătate din paharul de apă fierbinte. Se amestecă cu o lingură de lemn, apoi se ajustează consistența cu apa fierbinte rămasă. Aluatul trebuie să fie suficient de moale pentru a se ridica bine. Să stea cel puțin 1...Mai Departe

    Vizualizări: 11579 +Video
  • Pulbere tip bufet mic cu rebarbier

    Iată o rețetă ușoară de gătit, micul păstrăv de păstăi de râuMai Departe

    Vizualizări: 11792 +Video
  • Feta gratin de legume

    Preîncălzi cuptorul la 230° c. Spălați vinetele și le tăiați în zaruri mici, apoi le așezați într-un vas de gătit cu ulei de măsline. Spălați dovlecelul, tăiați-le în cuburi mici și puneți-le pe vinete. Sezonul la gust...Mai Departe

    Vizualizări: 11858 +Video
  • Lentila salata

    Se servesc salate proaspete, salate de legume uscate vor fi apreciate pe parcursul verii.Mai Departe

    Vizualizări: 6414 +Video
  • Rețete bazate pe Quinoa de la starter la desert
  • Feta Tart / Tomate / Crunchy Zucchini
  • Buchete de quinoa și fond de praz cu sos alb (fără gluten, fără lactoză)
  • Sweet Potato Clatite (fara gluten) *
  • Bomboane de ciocolată simplissime fără alergeni
  • Bine ați venit la Lisabona: sardine escabeche
  • Cereale gourmet cu flori de vară
Cele Mai Vizitate Din Categorie
Adăugați Un Comentariu