Mille-feuille cu căpșuni și petiți-suisuri


Mille-feuille cu căpșuni și petiți-suisuri

În Acest Articol:

O rețetă rapidă și proaspătă de desert pentru a vă pregăti în sezon cu căpșuni sau alte fructe de padure roșii din grădină.

O rețetă proaspătă făcută din căpșuni

Mod de preparare: 30 de minute
gătit: 12 minute

ingrediente

Pentru 4 persoane
  • 250 g de patiserie
  • 1 vanilie
  • 15 cl de cremă proaspătă
  • 30 g zahăr cu glazură
  • 500 g căpșuni
  • 6 mici elvețieni
  • 1 linguriță. la s. de suc de lamaie
  • 50 g zahăr din castron
  • 8 frunze de menta

preparare

Preîncălziți cuptorul la 200° C (poziția 6). În aluatul laminat, tăiați 12 dreptunghiuri de 12 x 5 cm.
Aliniați-le pe plăcuța cuptorului, loviți-le cu o furculiță și coaceți timp de 10 minute. Se răcește pe un suport din sârmă.
Împărțiți dopul de vanilie în jumătate longitudinal și colectați semințele cu vârful unui cuțit.
Bateti crema, adaugati zaharul de glazura si semintele de vanilie cand se ingroasa. Se amestecă în micul elvețian și se păstrează în frig.
Spălați și apoi tăiați căpșunile. Tăiați în sferturi, după ce ați rezervat 150 g.
Puneți un strat de cremă, apoi căpșuni pe aluat. Reînnoiți operația și terminați cu aluatul acoperit cu cremă.
Se amestecă căpșunile rezervate cu zahăr pudră și suc de lămâie. Filtruți această chituire.
Se presara millefeuilles cu zahăr de glazură, decora cu o bucată de frunze de căpșuni și menta.
Serviți răcit cu coulis.
Tăiați un dreptunghi de hârtie rigidă de 12 x 5 cm: va servi drept șablon pentru 12 foi de aluat foarte regulat.

Video Articole Pe Aceeași Temă: Alternative Media vs. Mainstream: History, Jobs, Advertising - Radio-TV-Film, University of Texas.


Articole Recomandate
  • Caponata
  • Torță tartă
  • Pure Brânză de oaie Bites Pirinei cu pere fondante
  • Squash Butternut: nutriție și pregătire
  • Responchous (roșii comune) cu oțet
  • Miel cu garoafe
  • Pătrunjel de telina și cartofi albastri din Artois
Cele Mai Vizitate Din Categorie
Adăugați Un Comentariu