Tomate și minicuțe de busuioc


Tomate și minicuțe de busuioc

În Acest Articol:

Marele clasic al verii: tort cu roșii, dovlecei și busuioc. Intrata reteta!

Mini-prăjituri roșii și busuioc

Mod de preparare: 20 de minute
gătit: 20 de minute

ingrediente

Pentru 6 persoane
  • 3 ouă
  • 10 cl de lapte
  • 200 g făină
  • 1 plic de praf de copt
  • 100 g de brânză parmezană rasă
  • 10 cl de ulei de măsline,
  • 12 roșii de cireșe
  • 2 dovlecei mici
  • 2 mâini de frunze de busuioc
  • Sare, piper din moară.

preparare

Se încălzește cuptorul la 170° C (Th 5-6).
Spălați și tăiați roșiile în jumătate, scoateți semințele cu vârful unui cuțit. Spălați și tăiați dovlecelul în bucăți mici.
Într-un castron, amestecați ouăle cu laptele, adăugați făina și drojdia, parmezanul și busuiocul, tocate. Sare, piper și amestecați din nou în timp ce încorporați uleiul.
Adăugați bucățile de roșii și dovlecei și amestecați bine cu o spatulă.
Se toarnă amestecul în butași de tort cu unt sau silicon (sau într-o matriță mare: se taie porții mici după coacere).
Coaceți timp de 20 până la 25 de minute.
Un vin rosé din Tavel, proaspăt și fructat, cu indicii de zmeură și cireșe. Un vin care evidențiază legumele din sud, dar și busuiocul. Pentru călătorie, un vin italian, cum ar fi Bardolino. Carole Bacon-Mellenotte și Geoffrey Barrassin

Video Articole Pe Aceeași Temă: .


Articole Recomandate
  • Catifea dulce cartofi dulci și ghimbir
  • Biscuiți Breton cu mere
  • Southwest Cruchades
  • Cafea de caise
  • Rețeta bucătarului: roșii umplute cu carne de vită și piper de Espelette
  • Rețetă pentru caserole gătite într-un avocat
  • Prepararea de jeleu de mere și de bomboane
Cele Mai Vizitate Din Categorie
Adăugați Un Comentariu