Salata de ciuperci cu creveți


Salata de ciuperci cu creveți

În Acest Articol:

Numar de persoane: 4

Lista ingredientelor

  • 400 de grame de ciuperci proaspete
  • 2 șobolani
  • 200 de grame de creveți scoici
  • 1 grămadă de patrunjel plat
  • sare
  • 20 cl de ulei de măsline
  • sucul de jumătate de lămâie
  • piper

Timp de preparare: 15 minute

Timp de odihnă: o oră

rețetă

Desfaceți ciupercile și tăiați în cuburi de aproximativ 1 cm.

Spălați-le rapid sub apă rece.

Scurgeți și aranjați ciupercile într-un castron.

Peel și tăiați foarte fin ceapa.

Într-un castron, se toarnă ulei de măsline, suc de lămâie și șobolani. Piper dar nu sare. Se amestecă acest sos cu ciupercile și se lasă să se odihnească o oră în frigider.

După acest timp de odihnă adăugați creveții, apoi pătrunjelul tocat fin.

Se amestecă și se adaugă puțin ulei dacă credeți că salata este prea uscată.

Pentru a termina, sare la dispoziția dumneavoastră.

sfat

Pentru a împiedica ciupercile să devină negre în contact cu aerul, nu așteptați să adăugați sosul de lamaie.

Mulțumesc Iris Makoto

Video Articole Pe Aceeași Temă: Reteta de Paste cu Creveti.


Articole Recomandate
  • Cartofi dulci cu cimbru de lămâie
  • Daisy vin cu tansy
  • Reteta de gem de pepene galben cu zmeura
  • Vol-au-vent la Chaussee aux Moines
  • Ouă prajite în est
  • C Crochetele de conopida
  • Zucchini și gratină de vinete
Cele Mai Vizitate Din Categorie
Adăugați Un Comentariu