Rețetele mele de bunăstare: urzica (Urtica dioica)


Rețetele mele de bunăstare: urzica (Urtica dioica)

În Acest Articol:

Mina de proteine, vitamine sau minerale, urzica este revitalizantă și antiinflamatoare. Este folositor împotriva reumatismului și dermatitei și, pe de altă parte, consolidează scalpul.

Urzică / close-up

Urzica este cunoscuta pentru proprietatile sale anti-matreata Piese folosite
Frunze proaspete, flori, rădăcini.
Să știi
Rădăcinile galbene, urzile foarte stringente și puternice au fost țesute anterior pentru a realiza picturi rustice, inclusiv prosoape de ceai.
atenție
Alegeți urzică în zone curate deoarece fixează poluanți: pesticide, metale, nitrați...

Lotiune de par

600 g frunze proaspete
1 l de alcool la 70°
Se taie urzici și se pune într-un borcan și se umple până la marginea alcoolului.
Măcelar și lăsați macerat timp de 3 săptămâni, amestecând în fiecare zi.
Se filtrează și se freacă scalpul amestecând o linguriță a acestui tinctru cu 4 lingurițe de apă.
Faceți 3 frecare pe săptămână pentru a păstra părul frumos și pentru a preveni căderea.

Detox ceai din plante

2 linguri la c. de rădăcini
30 de apă
Se fierbe apa cu rădăcini de urzică timp de 10 minute.
Filtru.
Consumați 2 cești pe zi.

Revitalizarea perfuziei

60 g frunze proaspete
1 litru de apă
Se fierbe apa și se toarnă pe urzică.
Permiteți infuzării 10 min.
Bea o ceașcă înainte de masă în cazul unui ton scăzut.

Pesto de urzică

100 g frunze tinere
4 căței de usturoi
25 g nuci de pin sau nuci
20 cl de ulei de măsline
1 linguriță. la s. lămâie
Spălați urzici și lustruiți-le cu apă clocotită.
Scurgeti.
Strângeți cuișoarele de usturoi decojite.
În castronul unui blender, mănâncă urzici și nuci de pin. Apoi adăugați usturoiul stropit, lămâie și ulei de măsline în timp ce vă întoarceți.
Setează la gust.

Supă cu urzică

500 g frunze tinere
1 ceapă
1 cățel de usturoi
1 linguriță. la s. ulei de măsline
1 cartof mic
1 gălbenuș de ou și crutoane
Se taie urzici si usturoi, se taie ceapa. Reveniți la uleiul de măsline.
Coaceți cartofii și le ardeți. Aduceți 60 de cilindri de apă la fiert cu cartof.
Când este licitată, adăugați celelalte ingrediente.
Sezon.
Serviți cu gălbenușul de ou și crutoane.

Text: Erika LAÏS

Video Articole Pe Aceeași Temă: .


Articole Recomandate
  • Reduceți consumul pentru a proteja mediul
  • De ce furtunul meu de gradina respinge algele verzi?
  • Sfaturile despre
  • Sfaturile despre
  • Este posibil să sculptăm un nuc?
  • Ce grijă de a aduce unui arbore de dragon cultivat în ghivece?
  • Sănătate și bunăstare: beneficiile scorțișoarei
Cele Mai Vizitate Din Categorie
Adăugați Un Comentariu