Natura, vanilie, scorțișoară sau ghimbir: reteta de Craciun cu pateuri


Natura, vanilie, scorțișoară sau ghimbir: reteta de Craciun cu pateuri

În Acest Articol:

Crăciun tradiționale de Crăciun pentru a aroma la voință!

Express Cookie Cookie Rețetă

Mod de preparare: 30 de minute
gătit: 12 minute

ingrediente

  • Pentru 30 până la 40 de module cookie:
  • 400 g făină
  • 1 vârf de sare
  • 120 g zahăr rulant
  • 1 ou alb
  • 250 g unt moale
  • Zahăr de zahăr

preparare

Puneți făina, sarea și zahărul într-un castron, cu albușul ușor bătut și untul se înmoaie în bucăți mici.
Se amestecă totul până când aveți o pastă netedă. Rotiți-l într-o minge, înfășurați-l într-un film agățat și lăsați-l să se odihnească aproximativ 30 de minute în frigider.
Preîncălziți cuptorul la 180° C (elementul 6).
Rotiți aluatul până la grosimea de 6 sau 7 mm.
Folosind un cuțit cookie sau un mic cuțit ascuțit, tăiați în cookie-urile de forma dorită (stea, lună, soare...).
Aranjați biscuiții pe o foaie de copt ușor umezită sau pe o foaie de copt siliconică, ideală pentru demolare.
Coaceți până la jumătate și gatiți timp de 12 până la 15 minute.
De îndată ce fripturile sunt gătite, îndepărtați-le cu o spatulă și aranjați-le pe un suport. Se presară cu zahăr de glazură și se lasă să se răcească și se usucă complet.
Dacă toate cookie-urile nu pot fi plasate pe plăcuță, repetați operația pentru un lot următor.
Într-o cutie metalică ermetică, acestea sunt ținute câteva zile.
Notele exotice
Pentru biscuiți cu diferite arome, împărțiți aluatul în 3 părți: adăugați 1 linguriță. cafea scorțișoară la prima, 1 lingurita. cafea vanilie pulbere sau lichid la a doua, și 1 linguriță. cafea ghimbir la a 3-a.

Video Articole Pe Aceeași Temă: .


Articole Recomandate
  • Sirop de menta de casa
  • Tartă cu roșii și roșii de Touraine
  • Aspic smochine și stafide
  • Sangria Sangria cu fructe de vară
  • Crema de supa de sparanghel
  • Castane cu castane
  • Butase de gratar, napi si paine (fara lactoza)
Cele Mai Vizitate Din Categorie
Adăugați Un Comentariu