Mousse portocalie

Pentru a pregăti în avans, un desert drăguț, lumină și... bună pentru sănătatea ta!

Mousse portocalie

În Acest Articol:

ingrediente

Mod de preparare:½ oră

gătit:6 minute

ingrediente:

Pentru 4 persoane

  • 2 gălbenușuri de ou
  • 60 g de zahăr
  • 200 ml de lapte
  • 1 lingurita agar agar
  • 20 cl de cremă
  • 1 portocaliu mare (100 ml de suc)
  • 4 pahare de 30 cl
.

Grăbește pofta

1. Spălați portocalul, uscați-l și tăiați o bucată de piele fără partea albă. Apăsați pe portocaliu. Se topește restul pielii și se filtrează sucul.

.

Coaja de portocale în lapte

2. Se toarnă laptele într-o cratiță, se adaugă bucata de coaja de portocală, se pune căldura și se încălzește la fierbere.

3. Scoateți din căldură, acoperiți și lăsați-l să stea 10 minute.

.

Adăugați agar agar

4. Beat gălbenușurile de ou cu zahărul până când se albesc. Se adaugă coaja de portocale, laptele filtrat și agarul diluat într-o lingură de lapte rece.

5. Puneți căldura și îngroșați ușor, amestecând constant, fără fierbere.

6. Adăugați sucul de portocale și amestecați din nou.

.

Pregătirea frișcă

7. Se adaugă frișca și se adaugă amestecul.

.

Mousse portocalie

8. Se toarnă în pahare și se lasă în frigider timp de aproximativ 6 ore.

Bucurați-vă!

.

Micile sfaturi ale lui Eloise

Puteti folosi suc de lamaie in loc de suc de portocale, dar diluati-l cu 10 cl de apa si cresteti cantitatea de zahar.

Video Articole Pe Aceeași Temă: School HACKS! 12 DIY Back to School LIFE HACKS.


Articole Recomandate
  • Inghetata de strawberry
  • Humus
  • Bugnes (Minunile carnavalului)
  • Ouă cu lapte
  • Pies și quiches
  • Supă de puieți de urzică
  • Ceapa in otet
Cele Mai Vizitate Din Categorie
Adăugați Un Comentariu