Friptura de ardei negru cu lapte de parmezan


Friptura de ardei negru cu lapte de parmezan

În Acest Articol:

O rețetă rapidă și originală de pește

Friptura de ardei negru cu lapte de parmezan

Mod de preparare: Not τη30 τη τη τη not not τη τη not not not τη not τη not not τη not30 τη year not
gătit: Not τη30 τη τη τη not not τη τη not not not τη not τη not not τη not30 τη year not

ingrediente

Pentru 4 persoane
  • 800 g fileuri negre de salcâm
  • 1 litru de lapte
  • 1 bucată de brânză de parmezan de 80 g
  • 1 vârf de nucșoară
  • Floare de sare
  • Ardei la grătar

preparare

Grate fin 60 g de parmezan, se amestecă cu un vârf de sare și un alt de nucșoară în lapte. Se aduce la fierbere și se fierbe timp de 5 minute la căldură scăzută.
Scoateți căldura, filtrați laptele și reintroduceți-l. Din foc, înmoaieți fileurile murdare în laptele fierbinte și lăsați poacul timp de 5 minute.
Îndepărtați cu grijă fileurile cu un scumper sau cu o lopată mare de pește. Aranjați-vă într-un vas cald de servire, presărați cu lapte de parmezan.
Sprângeți cu un vârf de fleur de sel, dați o grămadă de moară de piper și stropiți restul de parmezan tăiat în chipsuri cu o scânteie.
Serviți fierbinte cu paste proaspete. Annie Boschet

Video Articole Pe Aceeași Temă: Pilaf de orez cu ciuperci | JamilaCuisine.


Articole Recomandate
  • Prepararea brânzei: nutriție și consiliere
  • Crema de desert cu caise, cireșe și migdale
  • Placinta de prune si ciocolata
  • Prepararea gojozelor: ravioli de porc japonez
  • Praz cu vin rosu
  • Reteta de salata de dandelion cu risotto de orz
  • Supă de legume veche
Cele Mai Vizitate Din Categorie
Adăugați Un Comentariu