Alegeți doamna de dafin


Alegeți doamna de dafin

În Acest Articol:

Sosul de laur este o binecuvântare deoarece este recoltat pe tot parcursul anului, după cum este necesar. Atenție, numai laurul (laurus nobilis) este consumat, celelalte arbuști ornamentali numiți laurii sunt toxici (oleandru, cireș de laur, laur-staniu, laur de portugheză...).

Laurel-Sauce - F. Marre-EsdemGarden - Companionii anotimpurilor

Când să recoltați sosul de laur?

Frunzele aromatice ale sosului de laur sunt preluate pe tot parcursul anului, dar mirosul este considerat mai puternic în timpul perioadei de creștere și mai amar în timpul înfloririi. Uscarea ar reduce această amărăciune.
Prin urmare, este posibil să se usuce pentru depozitare și consum în afara sezonului de creștere.

Cum să păstrăm sosul de laur?

Cea mai bună modalitate de păstrare este să o uscați într-un loc uscat, așezată pe o cârpă sau suspendată într-un buchet de zece frunze cu capul în jos, apoi să-l depozitați într-un recipient închis.
Sosul de laur este parte a buchetului - garnisit cu patrunjel, rozmarin și cimbru.

Video Articole Pe Aceeași Temă: Lidia Fecioru te invata cum sa-ti indeplinesti dorintele.


Articole Recomandate
  • Instalați fructe mici și plante aromatice în grădina de bucătărie
  • Recoltați și păstrați usturoiul
  • Când și cum să udă endive în grădina de bucătărie
  • Adaptarea cu succes a mazărelor: necesitatea și frecvența
  • Îmi puteți explica cum să cultivă patrunjelul japonez, planta care arată ca urzică și pe care o folosim cu sushi?
  • Strângerea plantelor de grădină: cum, de ce?
  • Boala de tomate și paraziți
Cele Mai Vizitate Din Categorie
Adăugați Un Comentariu