Piept de "Bernadette" cu două brânzeturi

La jumătatea distanței dintre quiche și gratinatul de cartofi, încercați această plăcută delicioasă, pentru a servi ca o farfurie completă, cu o garnitură de salată verde...

Piept de

În Acest Articol:

Mod de preparare: 15 minute
gătit: 45 de minute
dificultate: medie

ingrediente:

Pentru 6 persoane

  • Platou de cartofi

    450 g cartofi "Bernadette"
  • 2 role de patiserie congelate
  • 15 cl de cremă proaspătă
  • 120 g de brânză Gruyère
  • 120 g de reblochon
  • 1 gălbenuș de ou
  • sare, piper, nucșoară

Gatiti "Bernadette" in apa sarata, sarata si coaja. Tăiați în felii subțiri.

Preîncălziți cuptorul la termostat 7 (210° C).

Untul mucegai, aranja prima patiserie. Aranjați rundele de "Bernadette", un vârf de nucșoară și sezon cu sare și piper.

Adăugați cele două brânzeturi tăiate în fâșii și puțină cremă. Începeți din nou cu un pat de "Bernadette" și brânză. Acoperiți cu cea de-a doua bucată de patiserie, sigilând ambele paste cu degetele umede.

Faceți un coș de fum în centrul plăcii și mențineți-l deschis cu o bucată de aluminiu.

Bateți un gălbenuș de ou și periați suprafața aluatului cu o perie. Coaceți și gatiți timp de 45 de minute.

Scoateți din cuptor și serviți fierbinte cu salată de salată.

Video Articole Pe Aceeași Temă: .


Articole Recomandate
  • Provencal Daub
  • Pinchos cu cartofi și aiguillettes de rață
  • Supă de puieți de urzică
  • Bucătăria japoneză: carnea de porc tonkatsu
  • Paște plăcută
  • Bine ați venit la Lisabona: sardine escabeche
  • Supă de floare de toamnă
Cele Mai Vizitate Din Categorie
Adăugați Un Comentariu