Scorțișoară de dovleac de scorțișoară (fără gluten)


Scorțișoară de dovleac de scorțișoară (fără gluten)

În Acest Articol:

Numar de persoane: 4

Lista ingredientelor

  • 125 g de făină de castan
  • 65 g de unt
  • 500 g carne de dovleac
  • 20 g de amidon de porumb
  • 25 cl de lapte
  • 20 de grame de unt
  • ½ linguriță de scorțișoară (sau nucșoară)
  • sare
  • piper

Timp de preparare: 20 de minute

Timp de gătit: 35 de minute

Timp de odihnă: 30 de minute

rețetă

Îndepărtați dovleacul și scoateți semințele.

Îndepărtați carnea în procesorul de bucătărie și gătiți-o în abur timp de 10 minute.

Pregătiți aluatul pe plăcintă: într-un castron mare, combinați făina, un vârf de sare și untul înmuiat în cuburi.

Se amestecă cu vârful degetelor și se adaugă puțin câte puțin câte 2-3 linguri de apă.

Se amestecă cu degetele până când aveți o minge.

În cele din urmă, zdrobiți aluatul cu palma mâinii pentru ao face mai omogenă.

Lăsați aluatul să se odihnească în frigider cu 30 de minute înainte de coborâre.

Preîncălziți cuptorul la 180° C.

Pregătiți beamelul: topiți untul într-o cratiță.

Adăugați amidon de porumb tot o dată.

Porniți și gătiți câteva minute pe căldură medie.

Se toarnă laptele puțin câte puțin, amestecând până când obțineți un sos gros și omogen.

Încălziți căldura, sare, piper și adăugați scorțișoară (în cazul nucsoarei, în funcție de preferințele dvs.).

Răspândiți aluatul pe o foaie de hârtie de copt și garnisiți-l cu o plăcuță de piept.

Răspândiți carnea de dovleac peste aluat și acoperiți cu sos de beșamel.

Coaceți 35 de minute și serviți cu o salată verde.

sfat

Aveți grijă să nu lucrați prea mult; acest lucru are efectul de ao face fragilă.

Video Articole Pe Aceeași Temă: Молдавские плацинты оригинальный рецепт.


Articole Recomandate
  • Stil japonez salata verde crud

    Tăiați varza în benzi subțiri și turnați-le într-un vas mare de salată. Acoperiți benzile cu apă rece. Adăugați 1/2 sare de lingură, amestecați și lăsați să stea timp de 20 de minute. Între timp, se toarnă oțetul de cidru de mere, zahărul și un vârf de sare într-un al doilea...Mai Departe

    Vizualizări: 11760 +Video
  • Iced piersic piersic desert

    Sfârșitul verii, toamna devreme, piersici de viță de vie sunt cele mai recente de pe tarabe. Momentul de pregătire a acestui desert cu aromele italiei...Mai Departe

    Vizualizări: 6349 +Video
  • Bucătăria mondială: reteta hawaiană de castron

    O rețetă din bucătăria mondială inspirată de hawaii, bazată pe pește, legume, fructe și quinoa.Mai Departe

    Vizualizări: 11478 +Video
  • 4 Rețete de suc pentru a umple energia

    Fructele se amestecă pentru a-și recâștiga energia, vitalitatea, un ten frumos sau pentru a fi mai puțin stresați.Mai Departe

    Vizualizări: 11252 +Video
  • Prăjituri roz, cu sfeclă roșie și nuci

    Preîncălziți cuptorul la 190° c. Zdrobiți sfecla gătită cu o furculiță pentru a obține o piure. Zdrobiți miezurile de nuc cu un pistil. Într-un castron de salată, turnați făina cusută. Adăugați brânză rasă și nuci zdrobite. Se amestecă, sare și piper la...Mai Departe

    Vizualizări: 11779 +Video
  • Completare de ciocolată

    Modul de a pregăti într-un minut un delicios decor de ciocolată pentru plăcile tale de deserturi: prăjituri, spumă, cremă...Mai Departe

    Vizualizări: 6567 +Video
  • Salată cu găluște și slănină cubată

    Repede reteta salatei cu sosuri si bacon...Mai Departe

    Vizualizări: 11766 +Video
  • Completare de ciocolată
  • Pește și fructe de mare
  • Vinete provensale
  • Produse afumate tratate: rață lăcuit
  • Migdale de migdale și miere
  • Toamna încântătoare
  • Rosehip Liquor
Cele Mai Vizitate Din Categorie
Adăugați Un Comentariu