Premiile EsdemGarden "De la Pământ la masă" - toamna anului 2011


Premiile EsdemGarden

În Acest Articol:

Juriul este format din jurnaliști horticole EsdemGarden, un bucătar și un bio-fermier grădinar acordat această Vineri, douăzeci și trei septembrie cinci premii la Festivalul de plante de la Saint-Jean de Beauregard. prezentare:

Juriul Pământului la masa EsdemGarden - C. Ricanet

Lista Preturilor Juriului

Ierburi, produse locale, pomi fructiferi, semințe, aici sunt câștigătorii juriului "de la Pământ la masă" al EsdemGarden:

China arpagic

Allium tuberosum - C. Ricanet

Grădinile din Ollivier
Descoperiți arpagicul chinezesc din grădinile lui Ollivier pe video.

Menta de căpșuni

Mentha spicata Capsuni - C. Ricanet

Hortiflor-Birou pepinieră
//hortiflorbureau.com/Discover menta de căpșuni de pe Hortiflor-Bureau pepinieră pe video.

Șuncă de căpșuni șofran

Șuncă de căpșuni șofran - C. Ricanet

Șofranul de la Valea până la Otter
Primul producător șofran instalat în Eure et Loire din februarie 2010, Sophie Ducrocq vinde stigmate șofran forma sau preparate produse ca acest șofran gem de căpșuni.
În cursul transformării "agricultura ecologică", ferma trebuie să aștepte încă 2 ani pentru a beneficia de aprobare. Este deja o producție fără pesticide, unde numai pregătirea terenului poate fi mecanizată. Restul producției se realizează manual, de la plantare până la recoltare prin plivire manuală manuală.
Să știi : pentru a obține 1 gram de șofran uscat este nevoie de 150 până la 200 de flori!

Semințe de amarant cu frunze roșii bio

Amaranthus tricolor - C. Ricanet

Asociația Kokopelli
Acest amarant are frunze în formă de inimă, verde și roșu, pentru a alege și a mânca tineri ca niște lăstari de spanac. Ele sunt o sursă excelentă de caroten, fier, calciu, proteine, vitamina C și alte oligoelemente.
Acesta seamănă la locul său, în sol cald, de la mijlocul lunii mai până la începutul lunii iunie. Se ușurează la 30 - 45 cm în toate direcțiile.

Pereul tăiat "Jules d'Airoles"

Pereul de degete

Pepiniere din Enghien
Arta pomilor fructiferi trebuie păstrată astfel încât livezile să continue să ne ofere cele mai frumoase fructe. Funii, spalier, pastile sau frunze de palmier sunt toate tehnicile pe care Olivier Dabaisieux, inginer horticol, a ales să păstreze patrimoniul nostru și de a oferi mere, pere, prune, cireșe (uneori uitate), cele mai notabile.">

Video Articole Pe Aceeași Temă: .


Articole Recomandate
  • Păstrați zmeura: înghețați

    Cum se îngheață zmeura: sfatul EsdemGarden de a se bucura de culturile pe tot parcursul anului în grădină.Mai Departe

    Vizualizări: 11719 +Video
  • Cafea si reteta de gratina de migdale

    Găină de caise: o rețetă delicioasă și ușor de exprimat.Mai Departe

    Vizualizări: 11420 +Video
  • Crema de supa de dovleac cu crema

    Rețetă tradițională cu legume din grădină, pentru o toamnă caldă sau iarnă și plină de vitamine.Mai Departe

    Vizualizări: 11737 +Video
  • Noile pizza: pizza de floarea soarelui cu șuncă și pecorino

    Pas cu pas pentru a crea o pizza jucăușă în formă de floarea-soareluiMai Departe

    Vizualizări: 11655 +Video
  • Fasole verde în sos alb

    Fasole verde pot fi gătite în moduri diferite: la cald, la rece, însoțite de un suc de pui, salata, rosii... Asa ca incearca sa se acomodeze în sos alb, însoțite de ouă fierte.Mai Departe

    Vizualizări: 6395 +Video
  • Tomato coulis

    Se taie 350g de roșii în bucăți mici și se încălzește într-o tigaie cu ulei de masline 2 cazuri provence, 50g ceapa alba tocata, 2 catei de usturoi si se lasa sudoare, acoperit, timp de 5 minute. Apoi adăugați roșiile pe care le-ați tăiat, un buchet garni,...Mai Departe

    Vizualizări: 11846 +Video
  • Nutella sa rostogolit

    Preîncălziți cuptorul la 200° c. Separați gălbenușurile de ou de albi. Bateti albușurile de ou cu un vârf de sare și lăsați-le deoparte. Adăugați zahărul cu gălbenușurile de ou, apoi amestecați până când amestecul se alb. Se amestecă ușor în alb...Mai Departe

    Vizualizări: 11751 +Video
  • Gratin mascarpone curmal
  • Fă-ți carnea de casă: riletele din Le Mans
  • Gratin de boulghour cu praz
  • Legume cu legume și piure de usturoi sălbatic
  • Confit de ceapă albă
  • Rum banane cu caramel wok cu aromă de rom
  • Torță tartă
Cele Mai Vizitate Din Categorie
Adăugați Un Comentariu