Purslane


Purslane

În Acest Articol:

botanic─â

Nume latin: Portulaca oleracea

familia: Portulacac├ęes

origine: orice regiune cu un climat temperat cald

Perioada de înflorire: Iunie până în septembrie

Culoarea florii: galben

Tipul instalatiei: plante comestibile, plante medicinale

Tipul vegeta╚Ťiei: anual

Tipul frunzelor: suculente frunze

├Än─âl╚Ťime: 10 p├ón─â la 30 cm

Planta╚Ťi ╚Öi cultiva╚Ťi

hardiness: nu rustic, min. 0┬░ C

expunere: însorit

Tipul de sol: drenare, nisipos

Aciditatea solului: tolerant

Umiditatea solului: proaspete până la normal

utiliza╚Ťi: gr─âdina de legume, plantator

Plantare, gustare: prim─âvar─â

Metoda de multiplicare: r─âsad

Boli și dăunători: afide

Purslane, Portulaca oleracea

Portulaca oleraceaPurslane este o plant─â anual─â apar╚Ťin├ónd familiei Portulacaceae. Cultivat de secoleeste foarte dificil de localizat originea geografic─â, deoarece aceast─â plant─â prolific─â mic─â este prezent─â ├«n prezent ├«n ├«ntreaga lume, unde clima este cald─â temperat─â. Egiptenii au consumat-o deja acum 2000 de ani.

Descrierea pursanului de legume

Portulaca oleracea este a plante mici, ramificate ╚Öi prostate. Din tulpina principal─â scurt─â, se dezvolt─â mai multe tulpini aplicate pe p─âm├ónt: ├«n─âl╚Ťimea lui nu dep─â╚Öe╚Öte niciodat─â 30 cm ╚Öi se r─âsp├ónde╚Öte ├«ntr-un loc rotund de aproximativ 30 cm. Tulpinile sunt u╚Öor suculente ╚Öi ro╚Öiatice. Frunzele sale sunt opuse, uneori altern├ónd la sf├ór╚Öitul ramurilor. Ele sunt ├«n form─â de linguri╚Ť─â, verde, verde ├«nchis sau verde-galben, gros (suculen╚Ť─â), de 15 mm lungime. Sunt bogate ├«n mucilagii.

Florile, de aproximativ 6 mm, se nasc din axii frunzelor, solitare sau ├«n grupuri. Ele sunt caracterizate prin cele dou─â sepale neregulate care ├«nconjoar─â o corol─â de 4 p├ón─â la 6 petale galbene, care de╚Ťin pu╚Ťin ├«n floare.

auto-fertileaceste flori sunt vizitate ╚Öi polenizate de insecte. Ele sunt transformate ├«ntr-un mic capac ├«n form─â de v├órf a c─ârui p─âl─ârie se deschide la maturitate pentru a elibera un num─âr mare de semin╚Ťe fine.

Planta se resetează spontan foarte bine pe un teren gol și lucrat, cum ar fi cel al grădinii de legume.

Exist─â o c─âl─âtorie cu frunze cu frunze de aur sau "blonde", care este mai moale pentru a gusta ╚Öi a c─âror frunze sunt pu╚Ťin mai largi.

Utilizarea culinar─â a pursanului de legume

Din punct de vedere al s─ân─ât─â╚Ťii, Purslane este un supliment nutritiv excelent ├«n vitaminele A ╚Öi C, precum ╚Öi ├«n acizii gra╚Öi omega-3. Consumat─â ├«n cantit─â╚Ťi mari este un laxativ.

lui gustul este dulce și acru, tangios, cu un indiciu de lămâie pentru unii. Frunzele tinere sunt consumate crude pentru a decora o salată sau se amestecă pentru a da caracter și netezime unui verde salsa.

Ca legume, pursanul este gătit în apă fiartă, aburit, tocată sau adăugat la supe. Mucilajul îl face un agent de îngroșare.

Cum de a cultiva purslane?

Portulaca oleracea cere un a expunere la soare ╚Öi c─âldur─â. Purslane se bucur─â de un teren gol ╚Öi lucrat. Aceast─â plant─â are nevoie de un sol drenant ╚Öi este ├«n special potrivite pentru solurile nisipoase. Pe de alt─â parte, pentru a ob╚Ťine frunze frumoase ╚Öi nu prea amare, purslane trebuie s─â fie udate ├«n mod regulat. Acesta este motivul pentru care planta s─âlbatic─â poate p─ârea prea puternic─â, deoarece un purslane cultivat poate deveni excelent.

El este sem─ânat ├«n gr─âdin─â ├«n zbor din maiapoi ├«n mod regulat la fiecare 3 s─âpt─âm├óni p├ón─â ├«n iulie. Ramurile sunt pr─âjite, ceea ce permite luarea frunzelor brute tinere, for╚Ť├óndu-i s─â se desprind─â. Legumele pot fi recoltate dup─â 8 p├ón─â la 10 s─âpt─âm├óni. Dac─â acestea nu sunt recoltate prea mult, purslane cre╚Öte ├«napoi ca o salat─â de ras.

Purslane: plant─â vegetal─â, buruian─â sau auxiliar─â?

Portulaca olaracea este considerat─â o plant─â de legume de c─âtre unii ╚Öi ca o buruian─â a gr─âdinii de buc─ât─ârie de c─âtre al╚Ťii. Ca o avere, nu este ├«ntr-adev─âr jenant, dac─â nu vizual pentru gr─âdinari ata╚Öat terenul lor goale ╚Öi a╚Öa-numitele "curat". Acesta este un bass mic anual care iube╚Öte s─â lucreze cu vecinii s─âi legume, dar nu ├«ngreuneaz─â cu adev─ârat dezvoltarea lor, cu excep╚Ťia eventual dac─â arde puie╚Ťi. Totul este o chestiune de echilibru. Num─ârul gr─âdinarilor renun╚Ťa╚Ťi la ├«ns─âm├ón╚Ťarea spontan─â ├«n mijlocul celorlalte legume, apoi recolta╚Ťi-o.

├Än schimb, acceptarea acestei acoperiri joase a plantelor contribuie la protejarea solului ├«mpotriva eroziunii, a crustei culturii datorate precipita╚Ťiilor ╚Öi la limitarea evapor─ârii apei.

Specii și soiuri de Portulaca

aproximativ 100 de specii din acest gen, anuale sau perene

  • Portulaca grandiflora, purslane cu flori
  • Portulaca molokiniensis, destul de suculent

Video Articole Pe Aceeași Temă: You will die if you eat this common weed! Purslane look alike.


Articole Recomandate
  • Cosmos bipinat, cosmos anual

    Cosmosul bipinat sunt plante anuale esen╚Ťiale. Ele sunt u╚Öor de cultivat, iar cre╚Öterea lor rapid─â, precum ╚Öi u╚Öurin╚Ťa frunzelor lor le fac plante ideale, pentru a decora un col╚Ť al gr─âdinii pu╚Ťin goale. De asemenea, ele sunt perfecte pentru a umple spa╚Ťiile ├«ntre...Mai Departe

    Vizualiz─âri: 1949 +Video
  • Durante Vanilla Cayenne

    Arborele cayenne, sau vanillier, este un arbust ornamental frumos, originar din tropice (america central─â, indiile de vest). ├Äntr-un mediu favorabil, ca ╚Öi ├«n reunion, de exemplu, poate ajunge la 4 p├ón─â la 6 metri ├«n─âl╚Ťime, pentru o l─â╚Ťime egal─â. ├Än fran╚Ťa metropolitan─â, este...Mai Departe

    Vizualiz─âri: 7703 +Video
  • Mimoza din Paris

    Forsythia este unul dintre primii arbu╚Öti care lumineaz─â gr─âdina cu inflorirea ei splendid─â la ├«nceputul prim─âverii. Genul include 7 specii ╚Öi multe soiuri de arbu╚Öti cu frunzi╚Ö, de obicei foioase, dar uneori semi-persistente ├«n func╚Ťie de specie. Ini╚Ťial pentru...Mai Departe

    Vizualiz─âri: 8056 +Video
  • Trestie alb─â

    Trestia alb─â este o plant─â de interior folosit─â pentru frunzi╚Öul ei ├«n relief ╚Öi inflorescen╚Ťele sale amuzante. G─âsi╚Ťi sfaturile noastre pentru cultivare, plantare ╚Öi multiplicare.Mai Departe

    Vizualiz─âri: 8491 +Video
  • Marantaceae / Marantaceae

    Familia marantaceae este o familie de plante monocotiledonate care cuprinde 400 de specii ├«mp─âr╚Ťite ├«n 30 de genuri. Sunt plante erbacee sau liane, rhizomatoase, uneori epifite, din regiuni subtropicale p├ón─â ├«n zone tropicale. ├Än aceast─â familie putem men╚Ťiona genurile calathea ╚Öi...Mai Departe

    Vizualiz─âri: 918 +Video
  • Coada leului

    Un arbust uimitor, cu o floare portocalie foarte originală, leonotisul întotdeauna spectaculos, își va face efectul și în masive, ca și în celelalte. Coada leu leonotis leonorus este membru al familiei lamiaceae. Acesta crește spontan în pășunile din africa de sud. Echipament...Mai Departe

    Vizualiz─âri: 8398 +Video
  • Scabios

    Scabiosa sunt plante erbacee din genul scabiosa. Acestea includ anuale, bienale sau plante perene, care sunt mai mari sau mai mici, m─ârimea acestora variind, ├«n func╚Ťie de specie ╚Öi variet─â╚Ťi, ├«ntre 30 ╚Öi 80 cm. Frunzele, mai mult sau mai pu╚Ťin p─âroase, pot fi...Mai Departe

    Vizualiz─âri: 1203 +Video
  • Medusa Trumpet, bulbocodiu Narcissus
  • Abutilon al R├óului Mare, lantern─â chinez─â
  • ╚Üigar─â, Floare de ╚Ťigar─â
  • Maz─âre salvie
  • Arborele Lupin, Tree Lupin
  • Parodia comarapana
  • Agave Reginei Victoria
Cele Mai Vizitate Din Categorie
Ad─âuga╚Ťi Un Comentariu
Cele Mai Multe Articole Comentate