Rețetă tartiflette cu șuncă, cartofi și reblochon de Savoy


Rețetă tartiflette cu șuncă, cartofi și reblochon de Savoy

În Acest Articol:

Iată o versiune a tarfoutei Savoie cu cartofi prăjiți și crocabili!

Masă mare de tartiflette

Pentru a petrece iarna, nu ratati tartiflette. Mod de preparare: 20 de minute
gătit: 35 de minute

ingrediente

Pentru 6 persoane
  • 6 cartofi mari
  • 2 cepe
  • 150 g slănină afumată
  • 1 reblochon de Savoy 450 g
  • 1 litru de ulei de gătit
  • Uleiul de măsline
  • Sare și piper

preparare

Se curăță și se spală cartofii. Tăiați zaruri mici.
Se toarnă uleiul de gătit într-o tigaie mare și se încălzește bine înainte de gătit cartofii.
Scurgeți pe prosoape de hârtie.
Tăiați ceapa. Pulverizați-l într-o tavă cu o lingură de ulei de măsline, sărind foarte ușor.
Adăugați baconul și grătarul bine. Scurgeți pe hârtie aborbantă.
Scoateți o parte din coaja de brânză și tăiați în bucăți mari.
Preîncălziți cuptorul la 180° C.
Într-un fel de mâncare, combinați cartofii și șunca. Se acoperă cu brânză și piper ușor.
Coaceți aproximativ douăzeci de minute și măriți temperatura, dacă este necesar, pentru a bloca brânza.
Serviți cu o salată.
Există și alte versiuni ale tartifletului cu cartofi fierți și crème fraîche, dar cartofii prăjiți crocabili fac diferența!

Video Articole Pe Aceeași Temă: .


Articole Recomandate
  • Paella
  • Inghetata de strawberry
  • Angelita omeletă
  • Rețete de toastă de rădăcină
  • Oțet de casă: preparat, rețetă, material
  • Butase de gratar, napi si paine (fara lactoza)
  • Celeriac salata & ton morcovi
Cele Mai Vizitate Din Categorie
Adăugați Un Comentariu