Castane de cultivare și întreținere


Castane de cultivare și întreținere

În Acest Articol:

Acest fruiter cu un obicei erect de până la 20 de metri înălțime și care devine cu ușurință o sută de ani este considerat un copac civilizator. Oferă lemnul și, mai ales, fructele sale, care, naturale sau transformate în făină, au seduced întotdeauna pe locuitorii regiunilor în care grâul nu crește.

Castane de cultivare și întreținere

Foaie de cultură

înflorire: Mai-iunie
expunere: toate
Sol: non-calcaros
plantație: Noiembrie până în martie
recoltă: octombrie

soi

- "Red Mouth": Ardeche maro, fructe mijlocii sau mari, aromă bună și conservare foarte bună. Scadență: 10-20 noiembrie.
- "Comballe": maro Lozère și Ardèche, fructe mari de gust de valoare și conservare redusă. Scadență: la mijlocul lunii octombrie până la începutul lunii noiembrie.
- "Marigoule": maro cultivată în multe regiuni, fructe mari până la foarte mari cu carne fermă, nu foarte dulce. Scadență: 25 septembrie - 15 octombrie.
- "Bournette": maro de sud-vest, Limousin și Bretania. Fructele sale medii și mari sunt dulci, dar puțin blande. Conservarea bună. Scadență: 30 septembrie - 20 octombrie.
- "Laguépie" ("Rousse"): castan din Aveyron, Tarn și Tarn et Garonne. Acest fruct mare are calități foarte bune de gust. Scadență: 15-30 octombrie.
- 'morocănos Juillac': Chestnut Correze, Haute-Vienne și la nord de Dordogne, fructe de pădure gust mediu bun. Scadență: de la începutul la mijlocul lunii octombrie.

cultură

Castanul este spontan până la 800 m altitudine în Franța și chiar până la 1200 m pe insula Frumusețe. Deci, îl puteți planta în aproape toate regiunile, cu excepția în nord și în est, cu excepția câmpiilor Alsacia, deoarece, deși târziu, înflorire este sensibil la inghet.

Ea se înmoaie de calcar și reușește bine în sol de silice, chiar și granitic, cu condiția să fie bine drenat, cu un pH de 5 până la 6.

forme

Tulpina înaltă este utilizată singură, la o distanță de 10-15 m. Este posibil să cultivăm castanul într-o groapă... dar să obținem mize și crengi și nu fructe.

dimensiune

Recolta castane după căderea lor.

Recolta castane după căderea lor.

Aceasta constă în curățarea castanului, la fiecare 3 până la 5 ani, în funcție de dezvoltarea arborelui, din decembrie până în februarie.

  • Eliminați toate ramurile dând arborelui o formă ascuțită (săgeți și lacomi), lemnul moartă, prăjini și frații (vezi desenul).
  • Ștergeți centrul pentru o mai bună penetrare a luminii.

recoltare

Recoltarea începe imediat ce bug-urile cad la sol și se deschid. În mod ideal, pickupul este zilnic: încercați să nu lăsați niciun fel de fructe pe teren.

Boli și tratamente

Boli / dăunători

simptome

soluţii

Boala cernelei

Cauzată de o ciupercă a solului care provoacă o scădere bruscă, o coroană cheală și frunze care se estompează fără a cădea. Circuitul negru la baza trunchiului.

Castanii sunt de obicei transplantați pe portaltoi hibrizi care sunt rezistenți la boală.

Scoarță de scoarță

Chancre pe ramurile tinere: coaja crapă și se usucă, se răspândește și provoacă moartea ramurii.

Vindecați cancanele și apoi le periați cu oxiclorură de cupru.

Pentru castane

Larvele unui gândac, balaninul, sau un fluture, molia de codling, care devorează carnea castanelor.

De îndată ce le alegeți, trebuie să înmuiați fructele și să eliminați fructele plutitoare.

Castan sau maro?

Numărul de fructe din bug-ul spini nu răspunde la această întrebare. Sub coaja brună, castanul este acoperit cu o piele subțire, foarte aderentă și amară: bronzul.

Deseori se rupe carnea. Atunci când acest lucru nu este sau aproape nu este cazul, castanul este denumit "maro".

Castanul de cal nu este preocupat de această descriere. Este într-adevăr fructul unei alte întregi esențe de copac.

de
Text: Michel BEAUVAIS
Text: Guylaine GOULFIER

Video Articole Pe Aceeași Temă: Trei metode de altoire demonstrate pe un mar - Three methods demonstrated grafting an apple.


Articole Recomandate
  • Cum să pruneți zmeură?
  • În ciuda unei înfloriri abundente, grenadierul meu fructifică prost... Cum să aveți o recoltă mai bună?
  • Timp de doi ani, partea din spate a frunzelor viței mele este acoperită cu pete albe și blistere. Ce este?
  • Gigantul meu gigantic de Vranja își pierde toate fructele unul după altul (20-30 pe zi). Doar 3 sau 4 vor rămâne.
  • Am un smochin foarte vechi de 15 ani, care dă multă fruct. Din păcate, toate sunt uscate și necomestibile. A trăi în Bouches-du-Rhône, am apă în mod regulat. Ce să faci pentru a mânca smochine anul viitor?
  • Când să semănați semințe de pere?
  • Ciorchinii mei de struguri sunt acoperiti cu boabe negre. Ce sa fac?
Cele Mai Vizitate Din Categorie
Adăugați Un Comentariu