Boudoirs cu Praline de alune de Alain Passard


Boudoirs cu Praline de alune de Alain Passard

În Acest Articol:

Aici este o rețetă pentru biscuiți aroma de alune Alain Passard, care poate fi savurat singur sau utilizate pentru producerea de charlotte, tiramisu...

Boudoirs cu praline de alune pe hârtie de copt albă albă. Crearea lui Alain Passard

Mod de preparare: 25 de minute
gătit: 08 minute

ingrediente

  • Ingrediente pentru 20 - 30 cookie-uri:
  • 3 gălbenușuri de ou
  • 50 g praline de alune (lichide)
  • 3 albusuri de ou
  • 50 de grame de zahăr
  • 135 grame de făină
  • Albal hârtie albă (în foi sau rulouri)

preparare

Se amestecă galbenele bine cu pralina.
În același timp, bateți albul într-o zăpadă fermă și presărați-i cu zahărul în timp ce mergeți.
Adăugați această meringă în amestecul de galben-pralină și adăugați ușor făina cimentată la ploaie.
Puneți într-o pungă simplă și, pe o hârtie de copt albă albă, formați benzi de 7 până la 8 cm lungime.
Coaceți la 180° C timp de 7 până la 8 minute.

Video Articole Pe Aceeași Temă: .


Articole Recomandate
  • Sos cu ardere
  • Rețetă festivă: Șoareci de miel cu miere și fructe
  • Marinat de iepure cu vin aromat și roșu
  • Fasole verde în sos alb
  • Rețetă anti-deșeuri: dovlecei umpluți, vârfuri de ridichi pesto
  • Galette de regi cu frangipane și nucă de cocos
  • Exprimați dovlecelul și codul cu două fulgi
Cele Mai Vizitate Din Categorie
Adăugați Un Comentariu