Sosuri proaspete de vară cu fructe și legume din grădină


Sosuri proaspete de vară cu fructe și legume din grădină

În Acest Articol:

Sucurile de gheață însoțesc mesele de vară bune. supa de castravete cu crab, gazpacho andaluz sau rachete consumate oferă intrare gustoase. Gândiți-vă și la supe de fructe, întotdeauna lacomi!

Supă rece: roșii, castraveți,...

Conservele subțiri oferă multe vitamine, nealterată prin gătire, săruri minerale și fibre. Ele sunt, în plus, calorii scăzute. în curs principalele sunt îmbogățite cu brânză, crustacee sau cârnați și conțin mai multe grăsimi.
Doar înlocui un ingredient, cum ar fi smântână, iaurt pentru o supă se potrivește într-un meniu dietetic. Ușor de mancat, supa rece hidrat în mod natural, cei care au probleme cu băutul în vreme caldă. Această alimentare cu apă stimulează activitatea rinichilor și promoveazăeliminarea toxinelor. Nu este nesemnificativ sub soare, roșii, caise, ardei și morcovi ușurează bronzarea !
Pentru a termina masa pe o notă dulce, puteți opta și pentru o supă delicată de fructe roșii, cu toată lăcomia.
Câteva minute de la preparare, un mixer și o cameră de zi mică în frigider tot ce ai nevoie pentru a obține vitamine aliaje de prospețime subtile.

Decenția de gazpachos

Gazpacho andaluz este un amestec de tomate, cu adaos de castravete și pâine, toate marinated, stropite cu ulei de măsline și a servit la rece într-un vas de lut.
Originea acestui fel de mâncare datează din înainte de introducerea de tomate în Spania în secolul al XVI-lea, când fermierii săraci din sudul Spaniei a cusut o fiertură de pâine tare, care au adăugat oțet și usturoi.
Astăzi, din această regiune, supă gazpacho gheață înseamnă o alianță gastronomică strivite sau legume, legate de pâine amestecat, marinata ulei emulsionat. Printre gazpachos tradiționale, sunt cele cu sân la grătar sau cu menta. Există mai multe variante, inclusiv iaurt sfeclă gazpacho, pepenele si sunca, crevetii cu citrice si ghimbir...
Pentru desert, veți întâlni supele de fructe sirop udate (alcoolice sau nu) și condimente, produse lactate, uneori, îndulcite, servite congelate, cum ar fi Gazpacho cu ananas si lapte de cocos sau nectarinele la condimente.

Toate retetele noastre pentru supe rece:

gazpacho
Mâncat rece cu arugula
Înghețată cremă de castraveți cu crab
Castraveți cu cremă de măsline și coriandru
Supă rece de fructe roșii cu mirodenii
Supa de fructe rosii

Video Articole Pe Aceeași Temă: Tocanita de rosii cu legume.


Articole Recomandate
  • Far Breton

    Preîncălziți cuptorul la 200° c. Puneți făina într-un vas mare de salată, adăugați sarea și zahărul, apoi turnați ouăle bătute, laptele și amestecați bine. Apoi adăugați prune (pentru a împiedica căderea fructelor pe fundul matriței pentru a se rostogoli în făină). Coaceți și gatiți timp de o oră.Mai Departe

    Vizualizări: 1080 +Video
  • Oțet de vin roșu

    Se toarnă vinul roșu în oțet și pune-ți mama cu oțet pe suprafață. Mama trebuie să plutească. Dacă nu aveți o mamă de oțet de vin roșu, adăugați oțetului organic nepasteurizat pentru o treime. Mama ta se va antrena după câteva săptămâni. După...Mai Departe

    Vizualizări: 11744 +Video
  • Treci cu praz

    Încearcă să zdrobești acest fel de legume ca pe un singur fel de mâncare sau ca un acompaniament pentru o carne.Mai Departe

    Vizualizări: 6334 +Video
  • Pereți cu vin roșu

    Rețeta de pere în vin; trucul ușor de a reuși cu siguranță acest mare desert clasic de iarnă.Mai Departe

    Vizualizări: 6448 +Video
  • Cum să gătești măslinele de la starter la desert

    Măslinele sunt baza multor rețete sucuite sau sărate, în ulei sau fructe, totul este bun în măslin.Mai Departe

    Vizualizări: 10634 +Video
  • Cum să gătești dovlecel: sfaturi și rețete

    Rețetă idei cu dovlecel: unele piese gourmet propuse de EsdemGarden.Mai Departe

    Vizualizări: 10638 +Video
  • Tort de iaurt

    Preîncălzi cuptorul la 210° c. Într-un recipient, amestecați toate ingredientele până când se obține o pastă netedă. Puneți amestecul într-un tavă de copt. Coaceți timp de aproximativ 30 de minute într-un cuptor fierbinte.Mai Departe

    Vizualizări: 11891 +Video
  • Supă de puieți de urzică
  • Purpură de conopidă Gratin cu lentilă Béchamel
  • Tomate umplute cu brânză proaspătă de capră
  • Reteta de dulceață de dovleac cu caise uscate
  • Placinta de banane
  • Tort de măsline și turmeric de măsline
  • Fă-ți propria pâine: bagheta tradițională de tzara
Cele Mai Vizitate Din Categorie
Adăugați Un Comentariu