Lamb tajine cu gutui

Știți gheața, gutui, dar dacă vă plac mâncărurile dulci și sărate, lăsați-vă să fiți ispitiți de această rețetă neobișnuită.

Lamb tajine cu gutui

În Acest Articol:

ingrediente

Mod de preparare: 20 de minute
coacere1 oră

Pentru 6 persoane

ingrediente

  • 1,5 kg de navar de miel (colier, piept)
  • 750 g de gutui
  • 1 ceapă medie
  • 2 lingurițe de praf de ghimbir
  • 4 runde de moară de nucșoară
  • 1 g de șofran
  • sare și piper
.

sauté carnea

1-Saut mielul într-o tigaie. Se condimentează cu sare și piper Puneți piesele într-o caserolă.

.

ceapa maro

2-Saut ceapa tăiată în tigaie.

.

adăugați condimente

Odată gătit, se adaugă ceapa la carne și apoi se adaugă mirodenii și se acoperă cu apă. Gatiti timp de 25 de minute.

.

coaceți gutui

3 - Între timp, coaceți gutui și le tăiați în trimestru.

.

adăugați gutui la carne

Adăugați-le la carne. Corectați condimentele. După un sfert de oră, verificați gătitul (gutui ar trebui să fie delicat, dar nu zdrobit).

.

servesc bine la cald

Serviți foarte fierbinte cu grâu.

Bucurați-vă!

Eloise.

Dacă aveți coriandru proaspăt, adăugați-l la servire.

Video Articole Pe Aceeași Temă: Tajine de porumbei cu condimente.


Articole Recomandate
  • Conservarea și produsele afumate: 5 rețete de sare
  • Chile cu carne Rapid
  • Suc de pepene verde
  • Gazpacho
  • Stil japonez yakitori frigarui de pui
  • Polenta cu roșii uscate și oregano
  • Rece rece supa de supa
Cele Mai Vizitate Din Categorie
Adăugați Un Comentariu