Piersic și tartule amaretto


Piersic și tartule amaretto

În Acest Articol:

Desert mic cu fructe de vară: aceste plăci mici de piersici sunt întotdeauna de succes!

Delicios piersic tart - R. Nurra - Cedus

Mod de preparare: 30 de minute
gătit: 40 de minute

ingrediente

Pentru 6 persoane
  • 250 g de aluat spart
  • 15 cl de lapte
  • 1/2 vanilie
  • 20 g zahăr
  • 1 ou mare
  • 20 g de făină
  • 2 cl amaretto
  • 80 g pulbere de migdale
  • 6 piersici albe
  • 50 g nuci de pin
  • 6 cu. lingura de zahăr brun și unt

preparare

Se fierbe laptele cu boabele de vanilie în jumătate.
Bateți zahărul și oul în castron până când amestecul devine spumos. Se amestecă făina, apoi laptele după îndepărtarea vaniliei.
Se toarnă înapoi în tigaie și se îngroașă peste căldură, amestecând constant. Se lasă să se răcească, apoi se adaugă amaretto și praful de migdale.
Preîncălziți cuptorul la 200° C (ceaiul 6-7).
Coborâți aluatul spart la o grosime de 3 mm și împodobiți cu 6 cutii de tartă cu unt. Împingeți partea de jos a fundului cu o furculiță, acoperiți cu o hârtie de pergament de copt, scoateți fasolea și gătiți 8 până la 10 minute.
Se curăță piersicile și se taie felii.
Răspândiți crema într-un strat neted pe baza plăcilor, după îndepărtarea balastului și a hârtiei. Împărțiți piersicile într-o rozetă peste cremă, îngropându-le ușor.
Se presara cu nuci de pin și zahăr brun. Coaceți 25 până la 30 de minute, până când tartulele sunt maronii aurii. Decupați pe un suport și lăsați-l să se răcească.
îndemnare
Pentru a preveni crema de patiserie pentru a forma o răcire a pielii, se amestecă pe foc, la sfârșitul gătitului, 15 g fulgi de unt bătut cu telul viguros. Sursă: Cedus

Video Articole Pe Aceeași Temă: .


Articole Recomandate
  • Pestele de jeleu
  • Supă de cremă de vitamine
  • Vară lasagne
  • Ciocolată / banană / tartă de mere
  • Pătrunjelul se prăjește
  • Lentila salata
  • 4 Idei originale de băuturi pentru a schimba cafeaua
Cele Mai Vizitate Din Categorie
Adăugați Un Comentariu
Cele Mai Multe Articole Comentate