Tiramisu cu caramel și unt sărat


Tiramisu cu caramel și unt sărat

În Acest Articol:

O carate, ouă, caramel de unt de sare, mascarpone și acest desert gourmet pentru a fi prezentate și în verrine este gata.

Tiramisu cu caramel de unt sărat

Mod de preparare: 20 de minute

ingrediente

Pentru 4 persoane
  • 1 borcan de cremă de caramel cu unt sărată
  • 4 ouă
  • 1 patru sferturi de unt pur
  • 70 g zahăr
  • 200 g de mascarponă
  • 80 g cipuri de ciocolată
  • 2 linguri la s. praf de cacao
  • 1 vârf de sare

preparare

Tăiați felii de lire, apoi zaruri. Puneți 2 linguri. la s. caramel unt de unt sărat în partea de jos a patru verrines, apoi 2 linguri. la s. zaruri de bani.
Împărțiți ouăle, separând albul de gălbenușuri. Într-un castron, bate albul până când se înțepă cu un vârf de sare. Bateți gălbenușurile de ou cu zahăr de 70 g într-un castron până când amestecul albă.
Adăugați mascarpona, apoi adăugați ușor albusurile de ou bătut. Parfum acest preparat prin adăugarea de 1 lingura. la s. de caramel.
Aplicați un strat de această cremă de mascarpone pe zaruri, în fiecare verrină; apoi turnați 2 linguri de caramel frumos pe partea de sus.
Garniți ochelarii cu o mână mică de pounders cuburi și presărați cu chipsuri de ciocolată.
Se acoperă verranele cu un strat final de mascarpone, se acoperă cu folie de plastic și se pune cel puțin 8 ore în frigider.
Presați praful de cacao chiar înainte de servire.
Serviți acest desert într-o singură matriță: tăiați lira în felii subțiri, pentru a linia suprafața matriței. A. Boschet

Video Articole Pe Aceeași Temă: Sos de caramel - JamilaCuisine.


Articole Recomandate
  • Confit de ceapă albă
  • Zucchini și cartofi
  • Pârâul (sau râul)
  • Pineapple ananas cu ghimbir și salvie
  • Stridiile cu șampanie
  • Humus
  • Salată de salată și salată de sfeclă roșie, cu conservate păsări de rață
Cele Mai Vizitate Din Categorie
Adăugați Un Comentariu