Recolta și depozita menta


Recolta și depozita menta

În Acest Articol:

Nimic nu înlocuiește mirosul de menta proaspătă. Este recoltat dimineața chiar înainte de utilizare pentru a se bucura pe deplin de aromele sale. Acesta va spori multe feluri de mâncare de vară, salate și alte tabule, precum și faimosul ceai verde, o adevărată instituție din Maroc.

Monetărie - F. Marre - EsdemGarden - Pinard / Marie Marcat Lemn

Când să recoltăm menta?

Monetaria este recoltată de la primăvară până la sfârșitul verii.
Recolta frunze de menta de preferință dimineața. Tăiați tulpinile doar deasupra a două frunze, ceea ce va permite plantei să se dezvolte și să producă frunze noi, delicate.
Este, de asemenea, posibilă menținerea mentă în ghivece pentru cultivarea în interior. Locați acasă într-o locație foarte luminată pentru consumul de iarnă, după cum este necesar.

Cum se păstrează menta?

  • Menta proaspătă: o maximă de o săptămână în frigider, înfășurat într-un prosop umed.
  • Mentă înghețată: frunzele tocate pot fi instalate în congelator în tăvile de gheață umplute cu apă. Ei își vor păstra toate parfumurile. O altă metodă este înghețarea frunzelor proaspete în saci sau în cutii mici speciale. Aveți grijă, prin această tehnică, frunzele pot înnegri și își pot pierde aroma.
  • Menta uscată: este posibil să se usuce frunzele de menta. Pentru aceasta, recolta dimineața, astfel încât acestea vor fi mult mai aromate. Lăsați-l să se usuce la soare în vreme uscată și caldă până când frunzele devin fragile și friabile. Clătiți frunzele din tulpini și depozitați-le în saci de hârtie într-o încăpere uscată la temperatura camerei.
  • Macaratul macerat: tăiați frunzele și puneți-le în ulei. Lăsați macerat una sau două săptămâni, apoi filtrați. Acest preparat va înfrumuseța salate originale și tabbouleh.

Video Articole Pe Aceeași Temă: Vizita la fabrica Fares.


Articole Recomandate
  • Ce tip de prelată pentru a acoperi un tunel care protejează materialul săditor?
  • Cum de a forța rădăcinile de cicoare witloof în pivniță?
  • Aș dori să țin câteva picioare de salată de miel pentru a recolta semințele. Este aceasta metoda potrivita?
  • Cum să crească anghinarea
  • Când trebuie să aleg dovleci roșii?
  • Unde creste varza? L-am vânat pe coasta Gironde...
  • Succes la plantarea cimbrului: mișcarea dreaptă
Cele Mai Vizitate Din Categorie
Adăugați Un Comentariu