Tomate umplute cu polenta


Tomate umplute cu polenta

În Acest Articol:

Optați pentru panglici, cum ar fi "Coeur de Boeuf" sau "Noire de Crimée". Rustic, rezistă perfect la gătit.

Tomatele pot fi umplute mod vegetarian: mamaliga, risotto, Ratatouille... fii lacom, vei fi inspirat!

Mod de preparare: 20 de minute
gătit: 25 de minute

ingrediente

Pentru 4 persoane
  • 5 roșii rotunde frumos
  • 25 cl de lapte
  • Cremă groasă de 60 g
  • 25 cl de cremă lichidă
  • 60 g de polenta
  • 20 de grame de unt
  • 50 g branza parmezanata
  • 2 linguri de nuci de pin
  • 1 felie de nucșoară rasă
  • Uleiul de măsline
  • Sare și piper

preparare

Spălați și uscați cele 5 roșii. Tăiați pălăria pe 4 dintre ele și scoateți-le. Peelă și sămânță ultimul, apoi detaliați carnea în cuburi.
Se toarnă lapte, creme groase și lichid într-o cratiță. Sare, piper, se adaugă nucsoara, se amestecă bine și se aduce la fierbere.
Din foc, turnați polenta în preparat, amestecând cu o lingură de lemn.
Puneți tigaia la căldură scăzută și gătiți timp de 5 minute fără agitare.
Apoi adăugați untul și roșiile în cuburi, rase, nuci de pin. Se amestecă bine, apoi se prăjește cu roșii.
Aranjați roșiile umplute într-un vas de coacere și puneți pălăriile lângă ele. Sprângeți cu un pic de ulei de măsline.
Coaceți pe suportul din mijlocul cuptorului preîncălzit la 210° C (ceaiul 7) și gătiți timp de aproximativ 20 de minute.
Înlocuiți pălăria cu roșiile și serviți imediat.
Sfat pentru a elimina pielea de la tomate:
Pielea se îndepărtează cu ușurință dacă înmuiați roșiile timp de 1 minut în apă clocotită.

Video Articole Pe Aceeași Temă: Nicolai gătește Roșii umplute.


Articole Recomandate
  • Ce este cebette?

    Întrebări grădinărit pe ce este cebette? Experții grădinii grădinii vă răspundMai Departe

    Vizualizări: 5272 +Video
  • Salată de tomate Mozzarella și olives

    Spălați roșiile. Într-un castron de salată, tăiați roșiile în bucăți, precum și brânza. Apoi, adăugați măslinele. Se condimentează cu sare și piper și se adaugă ceapă de primăvară tocată. Finisați prin stropire cu ulei de măsline și oțet. Se amestecă și se păstrează în frigider.Mai Departe

    Vizualizări: 11648 +Video
  • Păstrăvul de paine cu condimente

    Coaceți păstârnele și tăiați în cuburi. Dacă pielea este destul de netedă și obișnuită, iar parsnipul este organic, periajul va fi suficient. Păianjelul de abur timp de 15 până la 20 de minute. Gătitul se poate face și în apă. În acest caz, puneți bucățile de păstrăv în...Mai Departe

    Vizualizări: 11676 +Video
  • Tort de mere

    Preîncălziți cuptorul la 180° c. Într-un castron, combinați făina, zahărul sub formă de pudră, drojdia, zahărul de vanilie și pudra de vanilie. Adăugați ouă, lapte, ulei și amestecați din nou bine. Se amestecă merele decojite și tăiate. Se toarnă...Mai Departe

    Vizualizări: 11484 +Video
  • Găini conopidă: rețete și sfaturi nutriționale

    Toate beneficiile conopidei: vitamine, proprietăți anti-oboseală, sațietate și rețete pentru a profita de ea.Mai Departe

    Vizualizări: 11539 +Video
  • Bine ați venit la Lisabona: chouriço rolls

    Sylvie da silva împărtășită de rețeta tradițională a mamei sale violet, rulouri umplute cu chorizo ​​portugheză.Mai Departe

    Vizualizări: 11476 +Video
  • Scoateți cupcakes

    Preîncălziți cuptorul la 190° c. Ungeți mucegaiurile fără fund (de exemplu, 6 tăietori mici) și puneți-le pe o foaie de copt acoperită cu hârtie de copt. Pregătiți biscuiții amestecând într-un recipient făina, zahăr brun și 125 g unt moale. Frământați bine până ajungeți...Mai Departe

    Vizualizări: 11788 +Video
  • Vierme de vaci (reteta vegetariana)
  • Salată de vară
  • A brioche parisienne: rețetă pas cu pas
  • Amarant mușcă
  • Desert de toamnă
  • Bine ați venit la Lisabona: sardine escabeche
  • Roșu de fructe log ganache lapte ciocolată
Cele Mai Vizitate Din Categorie
Adăugați Un Comentariu
Cele Mai Multe Articole Comentate