Potager în regiunea de sud: cele mai bune soiuri

Soarele și căldura din sudul Franței, multe legume le apreciază; secetă, mai puțin! Aici sunt soiurile bune de legume care se plantează în sud!

Potager în regiunea de sud: cele mai bune soiuri

În Acest Articol:

Condițiile de creștere în regiunea de sud

Temperaturile calde din regiunea sudică permit cultivarea multor legume, mai mult decât în ​​restul Franței, dar și mai devreme și mai târziu în sezon. Cu toate acestea, grădinari mediteraneeni trebuie să se bazeze, de asemenea, pe uneori vânturi violente, diferențe de temperatură între noapte și zi și perioade de secetă.

Citește: O grădină de legume în regiunea mediteraneană

Unele legume sunt mai potrivite decât altele pentru aceste condiții speciale. Hai să căutăm soiuri locale care să vă încânteze grădinile de legume din sud.

Legumele soarelui: soiurile bune

Esențiale pentru bucătăria mediteraneană, roșii, dovlecei, ardei, vinete și fasole sunt deosebit de potrivite pentru grădinile de legume din Midi. Cele mai multe soiuri sunt potrivite pentru regiune (care nu a fost profitabilă pentru majoritatea soiurilor locale, care au devenit treptat rare).

roșii

În mod tradițional sunt cultivate (dar destul de sensibile la boli):

  • "Marmande": fructul timpuriu plat și cu nervuri
  • "Saint-Pierre": varietate de mijloc-sezon cu fructe rotunde mari
  • "Roma", cu fructe lungi, este, de asemenea, regulat în grădinile mediteraneene.

vânătă

Soiurile tradiționale locale sunt puține:

  • "Violette de Barbentane", o varietate timpurie cu fructe alungite violet închis
  • "Runda Valencia" cu fructe rotunde și carne albă
  • "Violette de Toulouse", o varietate timpurie cu fructe semi-lungi și carne albă.

Ardei și ardei

  • "Sweet Landes": fructe lungi înguste, cu piele groasă și aromă foarte dulce.
  • "Petit Carré de Nice": fructe rotunde mici cu pătrate.
  • "Petit Marseillais": fructe mici, dreptunghiulare, galbene sau portocalii, cu aromă dulce.
  • "Espelette pepper": celebre ardei conici.

dovlecei

  • "Greysini" sau "Grisette de Provence": dovlecei cu fructe mari cu carne albă și fină și piele verde pestriță.
  • "Ronde de Nice": un dovlecel esențial în partea de sud, cu fructe sferice și piele de marmură, înflorite în mod fin.

pepeni

  • Pepene de cantalou (din Cavailon): un clasic cu carne dulce, portocaliu strălucitor, foarte parfumat.
  • Melon "verde de măsline de iarnă": un pepene galben de sezon târziu recoltat din august până în noiembrie, mare și alungită cu piele verde deschis până la verde închis.

Butterut squash

  • "Frumoasa lunga": fructe lungi, foarte lungi
  • "Musquée de Provence", foarte alergat, fructe sferice uriașe și nervurate cu carne fermă și parfumată.

castravete

Este o rară cucurbitacee care nu rezistă căldurii din sud. Optați pentru "Marketer", un soi timpuriu cu carne fermă care se comportă destul de bine în sud.

mazăre

  • "Dulce Provence": foarte netedă și foarte dulce, foarte netedă, mazăre timpurie însămânțată, care urmează să fie însămânțată încă din noiembrie.
  • "Petit Provençal": mazăre de primăvară, cu semințe lungi, care va fi însămânțată în februarie.

fasole

Este partea fasolei de cereale care trebuie să caute stele locale.

  • „Rose de Eyragues“: soi foarte timpuriu cultivat în sudul (supa de bază cu pesto), a marmorat cereale roz cojilor mov și galben roz marmorat și violet.
  • "Tarbais": bobul de fasole al casuletului!

Legume de legume adaptate la sud

Rădăcinile legumelor sunt în general destul de populare în regiunea de sud. Morcovi, păstrăv, sfeclă sau napi au puține soiuri locale sau nu, dar nu contează: climatul este favorabil și terenul este primitor.

cartofi

  • "Eden", "Désirée", "Bintje": soiuri semi-timpurii care par să obțină randamente bune în regiunea mediteraneeană *.
  • "Béa du Roussillon": un prim gust de Roussillon! Un soi alungit și plat timpuriu, cu piele galben deschis, foarte fin și ușor dulce. Este singurul cartof AOC, cu cartofi timpurii de Ile de Ré.

cepe

  • "Cevennes galben": bulb ușor aplatizat, galben de paie.
  • Ceapa "Rouge de Toulouges": originar din Roussillon, oferă ceapă mare dulce roșu luminos, ușor aplatizat.

Citește și: Ceapă, principalele soiuri

usturoi

  • "Rose de Lautrec",
  • "Violet de Cadour",
  • "White of the Drome"

Legume cu frunze

Legumele cu frunze sunt cele mai sensibile legume la căldură și secetă.

salate

Creșterea optimă este între 18 și 25° C. Trebuie să alegem speciile și soiurile să mănânce frunze pe tot parcursul anului! Sunt salate rezistente la căldură și secetă preferat: „Kagraner Sommer la frunziș verde ușor bășicată,“ blonda leneș „la frunze verzi galben și foarte dulce aroma mare...

soiuri locale laterale, în timp ce salata verde „Rougette Montpellier„ofera mere sale mici, verzi și roșii în timpul iernii, iar Batavia“Red Grenoble„roșu spălat frunze este consumat în timpul verii, roman «Craquerelle du Midi» rezistente frig și alpinism, invitați-vă la masă din primăvară până în toamnă!

Spanac și tetragon

Spanacul este puțin adaptat la clima caldă. Într-o cultură în toamna și iarna, opta pentru „Winter gigant“, un soi rustic, și o scroafă a culturilor de primăvară „Monstruoasă Viroflay“, care este rustic si rezistent la caldura destul de bine.

În timpul verii, spanacul (sau "spanacul" din Noua Zeelandă) preia controlul.

Chard

„Verde Alb cardat Nisa“: timpurie, plaje albe recolte largi și frunze verzi tot timpul anului, cu o bună rezistență la șuruburi.

(*) GRAB. Grupul de Cercetare în Agricultura Ecologică

Potager în regiunea de sud: cele mai bune soiuri: cele

Zucchini "Runda de Nisa"

Potager în regiunea de sud: cele mai bune soiuri: regiunea

vânătă

Potager în regiunea de sud: cele mai bune soiuri: bune

Tomat "Roma"

Potager în regiunea de sud: cele mai bune soiuri: regiunea

Espelette piper

Potager în regiunea de sud: cele mai bune soiuri: fructe

Melon "Cantaloupe"

Potager în regiunea de sud: cele mai bune soiuri: fructe

Fasole uscată

Potager în regiunea de sud: cele mai bune soiuri: soiuri

Un usturoi roz de la Tarn

Potager în regiunea de sud: cele mai bune soiuri: regiunea

tetragonal

Video Articole Pe Aceeași Temă: Global Warming or a New Ice Age: Documentary Film.


Articole Recomandate
  • Sare de gătit împotriva mucegaiurilor

    Împotriva gogoșilor care au colonizat deja grădina, un lucru simplu și ecologic: sare de gătit. Pur și simplu spălați sulii și presărați niște sare pentru a distruge junkul. Fiți atenți, însă, la plantele din apropiere, sarea este, de asemenea, un ucigaș de buruieni.Mai Departe

    Vizualizări: 14707 +Video
  • Salate și alte frunze de tăiat

    Oak leaf, salad bowl, rucola, muguri tineri... Salate și alte foi tăiate sunt invitați în farfuriile noastre și mescluns noastre.Mai Departe

    Vizualizări: 9737 +Video
  • Pepene verde: semănat, cultivat și recoltat

    Pepeneaua de verdeață este fructul verii: dulce și plin de apă, umple standurile primarilor din luna iulie. Fructele de legume din sud, pot fi cultivate mai departe spre nord, dacă aveți o seră!Mai Departe

    Vizualizări: 10077 +Video
  • Mazăre pentru vară

    Cum să săturați, să cultivați și apoi să vă recoltați propriul mazar în grădină? Toate sfaturile noastre.Mai Departe

    Vizualizări: 9527 +Video
  • Ce gard pentru grădina mea?

    Sfatul nostru înainte de a instala un grădină gard: gard, perete, gard viu, care material? Ce reguli trebuie respectate? Ce distanțe și înălțime maximă?Mai Departe

    Vizualizări: 10094 +Video
  • Combinați fasolea și porumbul

    Plantarea fasolei la picioarele porumbului tău; acest lucru vă va salva de la a fi nevoie de vâsle și deoarece porumbul este un mare consumator de azot și fasolele fixează azotul în rădăcinile lor, toată lumea poate beneficia de cealaltă.Mai Departe

    Vizualizări: 14233 +Video
  • 10 Idei pentru recuperarea în grădină

    Multe obiecte obișnuite vor găsi o viață nouă în grădină. Datorită acestei reciclări, veți face atât un gest pentru planetă, cât și economii substanțiale.Mai Departe

    Vizualizări: 18509 +Video
  • Flori pentru pasari
  • Crocosmia
  • Depunerea fierului împotriva bolilor
  • Agrosilvicultura
  • Lemnul de chimen, Carum carvi
  • Reînnoirea apei din piscină
  • 10 Flori care atrag insecte polenizatoare
Cele Mai Vizitate Din Categorie
Adăugați Un Comentariu