Legume perpetue

Economice și fără povesti, legumele perpetue combină avantajele perenelor. Ei stau la locul lor de la un an la altul în grădina de bucătărie și asigură recoltele regulate cu un minimum de îngrijire. Aflați cum să le creșteți și să le dați locul pe care îl merită!

Legume perpetue

În Acest Articol:

Legume care au trecut

Țelina perpetuă

Legumele numite "perpetuu" rămân în grădină timp de câțiva ani, fără ca grădinarul să intervină (sau aproape!). Nu este deci nevoie să cumpărați răsaduri sau semințe în fiecare an: aceasta este o economie care nu poate lăsa grădinarul indiferentă (citește și: Gradinarit fără a sparge banca)! Există două tipuri de legume perpetuu:

  • Plante perene și rezistente, ale căror ciclu de viață se întinde pe mai mulți ani, rezistând rigurozelor iernii, cum ar fi căldura verii și seceta.
  • Plante care se înmulțesc prin bulbii, tuberculii sau răsadurile spontane.

În funcție de legumele cultivate, piciorul produce timp de 5 până la 10 ani. Multe legume perene sunt aproape de speciile sălbatice; ele sunt rezistente și rezistente la boli și paraziți. Dar aveți grijă: unele sunt atât de neobișnuite încât odată instalate, ele tind să se prolifereze prea mult în grădină. Cazul de anghinare din Ierusalim este clasic, dar există și altele: hrean, lovage, urși de usturoi...

O cultură simplificată

anghinare

Legumele perene sunt plante relativ simple pentru a crește. Atâta timp cât se ocupă de plantarea lor și odată ce recuperarea lor este asigurată, aceste legume asigură recolte generoase în fiecare an fără intervenția majoră din partea grădinarului. Toate lucrările de pregătire a solului, însămânțare, plantare, transplantare... pe care grădinarul este obișnuită să o repete neobosit pentru alte legume sunt învechite.

Dar aveți grijă, legumele perpetue nu sunt plante magice. Cultura lor este ușoară, dar nu neglijează nevoile lor. Fiecare specie necesită condiții adaptate de creștere: unii preferă, de exemplu, solurile grele și umede, în timp ce altele preferă solurile sărace și uscate. Așa că întrebați în prealabil. Modificările, udarea, mărimea sau mulcirea vor fi apoi adaptate de la caz la caz.

Ceapa Rocambola

Legumele perene vor ramane implantate mult timp in acelasi loc in gradina ta. Din acest motiv, există două lucruri de luat în considerare la instalarea acestora:

  • În primul rând, trebuie să vă gândiți la locația lor. Dacă le instalați în grădină, printre alte legume, aceasta poate complica nu numai activitatea de pregătire a terenurilor făcut în fiecare primăvară, dar, de asemenea, stabilirea rotației de legume (Ocas ​​Peru nu este compatibil umbra plantelor înconjurătoare, ceapa de primăvară răniți legume...). Prin urmare, este recomandat să le grupezi într-un colț al grădinii de bucătărie pentru a constitui o "grădină perpetuă".
  • Este necesar să se aibă grijă de înființare, astfel încât legumele să-și facă singuri calea fericită. Deoarece munca pământului se va face doar o singură dată, ventilați și slăbiți bine solul, astfel încât plantele să se poată rădăcina. Dacă este necesar, aduceți niște compost. Ulterior, un mulci combinat cu o suprafață de compost va asigura hrană pentru sol și plante în timp.

În cele din urmă, oferiți-le suficient spațiu pentru a crește, și să vă organizați grădina luând în considerare dezvoltarea lor adultă. După câțiva ani, picioarele celor mai multe plante perene sunt epuizate. Deci, gândiți-vă să le împărțiți pentru a le reînnoi.

Cine sunt ei?

Pentru mulți, legumele perpetue sunt legume uitate, originale, cu arome uimitoare. Iată o listă care include cele mai rustice (o perenă se poate comporta anual dacă nu este cultivată într-un climat favorabil).

Plantele perene

  • Varza Daubenton

    Țelină perene - Lovage

    Este o plantă de condiment a cărei frunze au aroma de țelină. Ele dispar în timpul iernii. Cele mai tinere frunze sunt cele mai dulci. Lovage poate sta pe loc de mulți ani.
  • Varza perpetuă a lui Daubenton
    Această varză nu face un măr. Frunzele sale sunt colectate pe tot parcursul anului (cu excepția perioadei de vară). Cu cât recoltați mai multe lăstari, cu atât mai productiv este piciorul. Poate rămâne pe loc timp de 5 până la 7 ani. Atenție: varza perpetuă poate fi uneori abuzată în timpul iernilor aspre.
  • Ceapa
    Bomboanele anuale recoltate în timpul verii sunt consumate. Sunt ținute toată iarna, ca bulbii cepei clasice. Ceapa poate ramane in loc de 4-5 ani. Pentru a-l înmulți, plantați (sau lăsați-vă la pământ) bomboanele sau împărțiți smocul. De testat și: usturoi rocambole, care este cultivat în același mod. Bonus: Usturoiul și ceapa dulce sunt, de asemenea, plante foarte frumoase.
  • măcriș
    Pe măsură ce frunzele sunt recoltate, cele noi cresc. Prin urmare, este recomandat să alegeți în mod regulat, chiar dacă nu aveți nevoie de ea. Foliage dispare când temperaturile devin prea reci, cu excepția cazului în care protejați planta de un cadru. Împărțiți piciorul după 4 ani, astfel încât să nu se termine. De asemenea, pentru a testa: spanacul (spanac perpetuel), mai puțin acid, care este cultivat în același mod.
  • Găină de găină bună

    Păr perene

    Acestea sunt numai frunzele recoltate pe prazul perpetuu. Ele sunt folosite în principal ca plante aromatice. Prazul perene poate rămâne pe loc de mulți ani. Atunci când țipul devine foarte dens, înmulțiți-l împărțind-l și replandu-i bomboanele.
  • rubarbă
    Foarte ornamentale, rebarbatul este un grădinar regulat. Pețiolele sunt tăiate din mai până în iunie, apoi la începutul toamnei. Râsul roșu poate rămâne pe loc mai mult de 10 ani: asigurați-vă că eliminați tulpinile de flori imediat ce apar.

Și, de asemenea: usturoi sălbatic, anghinare, sferturi de miel Bon-Henri, spanac perpetuă (spanac sau sorrel-), Scallion Saint-Jacques (șalotă perpetuă), the plante stridie busuioc perpetuă...

tuberculi

Tuberous nasturtium

Aceste legume nu sunt perpetue strict vorbind, deoarece este rădăcina (tuberul) care este consumată. Dar ele se înmulțesc, uitând, aici și acolo, câțiva tuberculi în timpul recoltei.

Cunoașteți nasturtiumul nasturtium? Este cultivat și consumat ca cartofii. Tuberul său este considerat unul dintre cele mai bune din grădină. Frunzele înfrățite trebuie să fie stocate, așa cum este necesar să se servească untul atunci când ajunge la 15 cm înălțime. Bonus: florile sunt foarte decorative.

Pentru a încerca, de asemenea: anghinare, hrean, napi, dar, de asemenea, sub o temperat fierbinte: Ocas Peru, Cochet Yacon și Cyperus esculentus.

Anuale și bienale

amarant

Unele anuale sau bianuale pot fi rezolvate singure, foarte ușor și pot fi, prin urmare, considerate legume perpetuu. Acesta este cazul amarantului, arrochei, chardului, tonului argilos al Cubei și tetragonului cu coarne care este consumat din frunze și / sau tulpini.

Video Articole Pe Aceeași Temă: Domnul Zeu si Moartea.


Articole Recomandate
  • În cazul în care să semene legume?

    Când vine vorba de plante, ar putea fi util să vă amintiți diferitele opțiuni disponibile: în loc, pepinieră, container... Fiecare plantă și fiecare grădinar preferințele sale. Iată un mic ghid pentru a nu pune semințele sale nicăieri!Mai Departe

    Vizualizări: 10111 +Video
  • Lupta zbura de ceapa.

    Pentru a evita vierul cepei, asocia un rând de cepe cu un rând de morcovi, astfel încât morcovii protejează ceapa și invers. În plus față de prevenire, stropesc rândurile de morcovi ai cafelei, care are virtutea mutării muștelor.Mai Departe

    Vizualizări: 14501 +Video
  • Lucrurile pe

    Balcon de reciclare bureți vechi bazin bazin cu un filtru de gunoi vechi dulapuri vechi gradina de reciclare vechi podoaba eliminare stem un gunoi vechi de legume de bambus reciclare butoaie vechi de plantat un congelator vechi pentru a păstra legumele orchard un trandafir la valoarea un fruct vechi inlocuiti fructe un fruct vechi de citit, de asemenea, lucrurile pentru arbori și arbuști găsiți trucurile pentru arbori și arbuști în creștere... Pentru a lupta împotriva clorozei (deficit de fier), frunze rândul său, galben, a pus bunica mea bucăți ruginite de fier, cuie sau... Chestii împotriva furnicilor găsi lucrurile să țină departe de furniMai Departe

    Vizualizări: 14963 +Video
  • Vântura efemeră, gardul de gard viu

    Ce plante pentru un gard viu? Semănați sau plantați plante înalte care cresc rapid pentru a crea un gard viu temporar în grădină.Mai Departe

    Vizualizări: 9261 +Video
  • Plantarea de lavanda

    Cum să plantați cu succes levănțica, o plantă nedemontabilă care îi place toate solurile, la soareMai Departe

    Vizualizări: 9591 +Video
  • Un masiv la marginea unei piscine

    Cerere de dezvoltare a grădinii domnului și d-nei kiefferMai Departe

    Vizualizări: 13169 +Video
  • Radish: cele mai bune soiuri pentru primăvară și vară

    Ce varietăți de ridiche pentru a semăna pentru culturi de primăvară și de vară? Selectarea celor mai bune varietăți de ridichi timpurii și rezistenți la căldură.Mai Departe

    Vizualizări: 18174 +Video
  • Gaura
  • Lucrurile tale diferite
  • Alternarea printre fruitere: de ce acest fenomen, cum să-l eviți?
  • Physostegia
  • Mai rău în munți
  • Plante interioare: elementele de bază
  • Sterilizarea solului
Cele Mai Vizitate Din Categorie
Adăugați Un Comentariu
Cele Mai Multe Articole Comentate