Supă verde crud


Supă verde crud

În Acest Articol:

Numar de persoane: 3

Lista ingredientelor

  • 1 portbagaj de broccoli
  • 2 mâini frumoase de fasole verde
  • 1 cartof
  • 1 lingură de smântână proaspătă
  • Sare și piper

Timp de preparare: 10 minute

Timp de gătit: 20 de minute

rețetă

Strângeți boabele verzi și spălați-le.

Spălați trunchiul unui broccoli și tăiați-l în bucăți.

Coaceți cartoful și tăiați-l în bucăți mari.

Puneți toate legumele într-o cratiță și acoperiți-le cu apă.

Sare și se aduce la fierbere și se fierbe la foc mic timp de 20 de minute.

În afara căldurii, amestecați în crème fraîche și amestecați supa.

Serviți imediat.

sfat

Aceasta supa este o modalitate buna de a „recicla“ broccoli tulpini, care ajung de multe ori pe gramada de compost, în cazul în care nu în coșul de gunoi. Trunchiul are aceleași virtuți ca și capul: ar fi o rușine să o faceți fără!

Video Articole Pe Aceeași Temă: Zarzavat de supa-ciorba pentru iarna (fiert sau la congelator).


Articole Recomandate
  • Rețetă pentru caserole gătite într-un avocat
  • Bucătăria japoneză: tradițională chirashi
  • Tort de ciocolată neagră
  • Cremă de morcovi cu castane și struguri
  • Reteta de vacanță: confet de curcan cu creveți și stern
  • Mandarine au gratin
  • Shortbread cookie-uri cu semințe de urzică
Cele Mai Vizitate Din Categorie
Adăugați Un Comentariu
Cele Mai Multe Articole Comentate